Bergedel kentang daging ayam

toe dirah
toe dirah @cook_maknyus

Mula belajar memasak dari nenek, jadi tertarik membuat bergedel kentang isian daging ayam.

Bergedel kentang daging ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Mula belajar memasak dari nenek, jadi tertarik membuat bergedel kentang isian daging ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 3 bhkentang
  2. 2 btgseledri
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4daging ayam cincang
  5. 1 butirtelor ayam
  6. 1 sdtbubuk lada
  7. 1 sdtpenyedap rasa
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang dan potong dadu
    Cincang ayamnya tidak terlalu halus.
    Potong seledri, potong bawang putih.
    Kocok telor ayamnya.

  2. 2

    Goreng bawang putih sampai stengah matang dan tumbuk sampai halus.
    Goreng kentang sampai matang, tiriskan dan tumbuk saat keadaan sudah tidak panas.

  3. 3

    Campurkan bahan yg sudah ditumbuk sampai halus kemudian tambahkan ayam, seledri, penyedap rasa, lada bubuk, dan setengah telor yg sudah dikocok. Buat adonan menjadi padat kemudian bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, balurkan kentang yg sudah dibentuk dengan sisa telornya sudah dikocok, kemudian goreng sedikit demi sedikit sampai terlihat kecoklatan.
    Itu menandakan sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
toe dirah
toe dirah @cook_maknyus
pada

Komentar

Resep Serupa