Bergedel kentang daging ayam

Mula belajar memasak dari nenek, jadi tertarik membuat bergedel kentang isian daging ayam.
Bergedel kentang daging ayam
Mula belajar memasak dari nenek, jadi tertarik membuat bergedel kentang isian daging ayam.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong dadu
Cincang ayamnya tidak terlalu halus.
Potong seledri, potong bawang putih.
Kocok telor ayamnya. - 2
Goreng bawang putih sampai stengah matang dan tumbuk sampai halus.
Goreng kentang sampai matang, tiriskan dan tumbuk saat keadaan sudah tidak panas. - 3
Campurkan bahan yg sudah ditumbuk sampai halus kemudian tambahkan ayam, seledri, penyedap rasa, lada bubuk, dan setengah telor yg sudah dikocok. Buat adonan menjadi padat kemudian bentuk sesuai selera.
- 4
Panaskan minyak goreng, balurkan kentang yg sudah dibentuk dengan sisa telornya sudah dikocok, kemudian goreng sedikit demi sedikit sampai terlihat kecoklatan.
Itu menandakan sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang daging Perkedel kentang daging
masih dengan selera ibu...perkedel paling enak yg ad daging cincang nya banyak...hehe..yaiya lah...jadi tiap ibu mnt bikinin perkedel sll beli daging 1/4 kg untuk kentang 1kg..sbenere ibu mau nya 1/4 kg daging untuk 1/2kg kentang...tp ndak ap lah..kasian jg klo para cucu2 rebutan perkedel sm nenek nya gara2 perkedel nya cm sedikit..😁 yuk cobain perkedel resep keluarga kami..😉 ARIANI RACHMAN -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Perkedel kentang biasanya mimi sandingkan dg masak Sop... x ini mimi beri tambahan daging ayam dicincang halus, ngakalin anak2 yg malas ngunyah, kalo dl alm.Mama Uti biasa bikin perkedel kentang dicampur kornet.... ini bs jd menu lengkap jg lo mom buat MPASI anak, tinggal tambah parutan wortel/ potongan sayur2an yg mdh didpt, jd dech menu komplit ada karbo kentang, sayuran dan daging cincangnya... untuk anak2 yg lg GTM bs dicoba mom... Mimi AraZ -
Perkedel Kentang Daging Cincang Perkedel Kentang Daging Cincang
Assalamualaikum, perkedel kentang paling pas disajikan bersama sayur sop atau soto ya, dengan tambahan daging cincang di dalamnya rasanya lebih enak dan bertekstur tastee kitchen -
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Perkedel Kentang Daging ini enak, saya bikin langsung dua resep, masak perkedel ini buat lauk makan siang, sekalian buat stock, resep dari mba @niadev ada stock daging giling, saya tambahkan jadi bikin nambah enak perkedelnya yummy 😋 saya masak menyesuaikan bahan yang ada di dapur.#CookpadCommunity_Bekasi#pilihmasak#cooksnapresep_niadevi#MasakSetiapBagian Ninik Kitchen -
Perkedel Kentang Kornet Daging Perkedel Kentang Kornet Daging
Ada sisa 2 buah kentang dan satu kaleng kecil kornet daging Prince Rakhes -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Punya kentang cukup banyak jadi olah jadi perkedel saja. Sudah lama gak masak perkedel. Perkedel ini banyak macamnya, ada diisi kornet, daging ayam, daging sapi, atau kentang saja. Kali ini saya bikin yang kentang saja gak ada isian dagingnya, jadi modal kaldu bubuk ayam. Murah, simple dan enak Anastria Kitchen -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Tipsnya daging/kornet/smoked beef digoreng terpisah dulu bun, supaya sudah matang terlebih dahulu, baru dicampur ke adonan kentang.Kalo langsung dicampur ke adonan kentang khawatir nanti tidak matang sempurna krn bulatan perkedel kan tebal..Selain itu bumbu halusnya juga ditumis dulu dengan sedikit minyak supaya sudah matang. Jadi nanti rasa perkedelnya tidak getir karena bumbu belum matang.. Fitrihana Seprina -
Perkedel kentang tanpa daging Perkedel kentang tanpa daging
Perkedel kentang murah, simple, tanpa daging Lia Guyen -
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Punya sisa daging di kulkas, kebetulan juga ada kentang.. langsung dikolaborasikan jadi perkedel kentang daging 🥔🥩. Lebih enak jika ditambahkan daun bawang#PejuangGoldenApron3Minggu ke-45Sabtu, 10 April 2021 Meydiana Dyah Pramesty -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Dari kecil dulu suka banget perkedel kentang. Sampe sekarang suka banget masak ini. Walaupun agak nyita waktu. Apalagi kalo masaknya banyak. Nova Wulansari -
Perkedel Kentang Pedas Perkedel Kentang Pedas
Dulu pertama kali belajar masak bikinnya perkedel kentang. Cukup mudah membuatnya. Perkedel kentang ini bisa ditambah daging giling, udang giling, tongkol suwir atau abon daging. Kali ini saya membuatnya dengan menambahkan abon daging buatan ibu saya, karena stok abon melimpah. Baiklah selamat mencoba ya... 😀😀#berburucelemekemas#resolusi2019 Ririnyusrina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar