Bikin perkedel untuk anak buat temen makan soto, tapi sayang lg ga ada stok daging di kulkas. Cari2 adanya kornet. Pas mau dimasukin jadi ragu2, karena blm pernah ngasih kornet ke anak (seumur dia yg sdh 6 thn blm pernah sekalipun tau rasanya kornet🙈). Takutnya ga doyan. Akhirnya adonan saya bagi dua. Setengah adonan dicampur kornet, setengahnya lagi tanpa campuran apa2. Sapa tau beneran ga doyan masih ada serepnya yang original😁. So thats why di foto ada keliatan 2 versi, yang bawah plus kornet, yang atas original... tinggal pilih mana yang sukaa...

Source : Fitri SasmayaAda simpanan kentang.saya ingin mengolah kentang menjadi perdekel.Tips :supaya kentang tidak hancur paanaskan wajan yg sudah di beri minyak sayur ,pas saat menggoreng gunakan api sedang jangan sering di aduk ya pas kecoklatan baru di balik.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook

Punya kentang cukup banyak jadi olah jadi perkedel saja. Sudah lama gak masak perkedel. Perkedel ini banyak macamnya, ada diisi kornet, daging ayam, daging sapi, atau kentang saja. Kali ini saya bikin yang kentang saja gak ada isian dagingnya, jadi modal kaldu bubuk ayam. Murah, simple dan enak

Pelengkap sayur sop, karena anak - anak kurang suka kentang dan daun - daunan di sayur sop, alhasil buat perkedel biar ada tambahan karbohidrat dan sayuran juga 😊

Sering bikin perkedel kentang tapi suka hancur saat digoreng, setelah otak-atik resep akhirnya dapat resep perkedel kentang lembut anti hancur dan minyak tidak berbuih.

Percobaan ke2 dan alhamdulillah berhasil, yg pertama gagal because pas goreng kentang ny nggk terlalu matang dan numbuk nya pas udah dingin. Alhasil saat penggorengan adonan hancur 🥺😂

Masih edisi buat soto, lauknya ya perkedel. Tapi sayang belum sempet cekrak cekrek tamu dah keburu datang. Jadi miss di penggorengan dan foto akhir ala kadarnya hehehe...#berburucelemekemas#resolusi2019

Aq sm paksu sama2 doyan perkedel tp beberapa kali bikin pas d goreng hasilnya lembek dan banyak minyak jd g enak d makan. Pas ada acara d rmh mertua kebetulan bulek yg masak,ada soto sm pelengkap2nya jadilah aq bertanya resep si perkedel. Ternyata sodara-sodara itu perkedel d kasih telur d dlm adonannya. Besoknya aq coba eksekusi dan hasilnya mantap jiwa hahaha....

Perkedel kentang ini biasanya selalu ada dirumah makan padang (kebetulan saya orang padang) ,biasanya ini jadi menu tambahan. Buatnya pun juga gampang, kentangnya bisa direbus atau digoreng terlebih dahulu, sesuai selera masing-masing.

Sabtu, 7 Desember 2019Dulu mamah sering bikin tiap minggu karna anak-anaknya suka sekali perkedel, untuk lauk makan atau gadoin gak cukup 1 makanya pasti bikin dalam jumlah yg banyak 😂Klo liat kentang emang keinget perkedel bikinan mamah berhubung jauh jadi perdana nyoba bikin sendiri~#SemuaTentangIbu#KhasMasakanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2

Beli kentang buat setok cuma dipake tambahan sayur sop doank, kasiann mereka minta segera dimasak..takut keburu gak bagus 😁 bikin perkedel lah simkuring..lebih enak pake kornet..