Perkedel Kentang Pedas

Ririnyusrina
Ririnyusrina @ririnyusrina
Tangerang Selatan

Dulu pertama kali belajar masak bikinnya perkedel kentang. Cukup mudah membuatnya. Perkedel kentang ini bisa ditambah daging giling, udang giling, tongkol suwir atau abon daging. Kali ini saya membuatnya dengan menambahkan abon daging buatan ibu saya, karena stok abon melimpah. Baiklah selamat mencoba ya... 😀😀

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Perkedel Kentang Pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Dulu pertama kali belajar masak bikinnya perkedel kentang. Cukup mudah membuatnya. Perkedel kentang ini bisa ditambah daging giling, udang giling, tongkol suwir atau abon daging. Kali ini saya membuatnya dengan menambahkan abon daging buatan ibu saya, karena stok abon melimpah. Baiklah selamat mencoba ya... 😀😀

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 buah
  1. 3 buahkentang
  2. 4 sdmabon daging
  3. 3 sdmbawang merah goreng
  4. 4 buahcabe keriting
  5. 1 batangseledri
  6. 2 butirtelur ayam kocok
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong.

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, angkat lalu haluskan panas-panas.

  4. 4

    Masukkan abon daging, bawang merah goreng, seledri iris, cabe iris, garam, lada dan 5 sendok makan telur kocok.

  5. 5

    Aduk rata.

  6. 6

    Bentuk perkedel menjadi bulat pipih.

  7. 7

    Celupkan perkedel ke dalam sisa kocokan telur tadi, lalu digoreng.

  8. 8

    Jika matang disatu sisi dibalik sisi yg lain.

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririnyusrina
Ririnyusrina @ririnyusrina
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa