Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1 kalengjamur merang. Cuci dan tiriskan. Jamur dibelah dua
  2. 7 bhbakso ayam udang, potong sesuai selera
  3. 3 bhbawang putih, cincang halus
  4. 1 ruasjahe, potong korek api
  5. 2 bhcabe hijau besar
  6. 3 bhcabe merah keriting
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 btgdaun bawang
  11. secukupnyaGaram, kaldu jamur totole, merica
  12. secukupnyaMinyak
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan jamur dan bakso. Aduk sebentar.

  2. 2

    Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, penyedap rasa, cabe hijau dan merah. Tambahkan air. Aduk rata.

  3. 3

    Jika sudah mendidih dan air menyusut. Masukkan daun bawang. Aduk, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

herawaty gosal
pada

Resep Serupa