Lapis Mandarin ekonomis & antigagal 😜 (2 layers)
Tertarik juga liat resep lapis surabaya dari Kak @evanatati krn pemakaian telurnya cuma dikit, jd ga usah worry mikirin kolestrol 😁😂. Berhubung stok telor udah menipis di kulkas, bikin cakenya cuma 1/2 resep, jadi cuma dpt 2 layer deh (kalo 2 layer namanya lapis mandarin😜😜). Biar rasanya tetep premium, utk layer coklat pakai coklat bubuk kualitas bagus.
Temen2 yg mau bikin 3 layer, bisa ikuti resepnya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15220952-lapis-surabaya-ekonomis-enak-dan-lembut?invite_token=aD8mUuQQEFLKDkgbnEWxQtfg&shared_at=1627023605
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#boluekonomis
#antigagal
Lapis Mandarin ekonomis & antigagal 😜 (2 layers)
Tertarik juga liat resep lapis surabaya dari Kak @evanatati krn pemakaian telurnya cuma dikit, jd ga usah worry mikirin kolestrol 😁😂. Berhubung stok telor udah menipis di kulkas, bikin cakenya cuma 1/2 resep, jadi cuma dpt 2 layer deh (kalo 2 layer namanya lapis mandarin😜😜). Biar rasanya tetep premium, utk layer coklat pakai coklat bubuk kualitas bagus.
Temen2 yg mau bikin 3 layer, bisa ikuti resepnya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15220952-lapis-surabaya-ekonomis-enak-dan-lembut?invite_token=aD8mUuQQEFLKDkgbnEWxQtfg&shared_at=1627023605
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#boluekonomis
#antigagal
Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 buah loyang ukuran 22x30x4 cm (me: loyang sekat 3 tp cuma pakai 2). Olesi dgn minyak, lapisi dgn baking paper.
- 2
Panaskan oven 190 der C, api atas bawah.
- 3
Lelehkan margarin/butter dgn cara ditim. Bila sdh 90% meleleh, matikan api, biarkan sisanya meleleh sendiri, aduk2 dgn sendok. Sisihkan.
- 4
Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp. Mikser sebentar dgn kecepatan tinggi hingga mengembang. Ayak terigu, vanila, garam dan masukkan ke adonan. Mikser lagi dengan kecepatan tinggi, selama kurang lebih 10 menit hingga adonan sangat kental & berwarna putih.
- 5
Masukkan mentega/margarin leleh, aduk balik dengan spatula. Cek ke dasar mangkuk, apakah masih ada mentega cair yg belum tercampur rata.
- 6
Bagi 2 adonan sama rata. 1 adonan diberi pasta coklat (aduk rata 1 sdm penuh coklat bubuk + 2 sdm air panas), aduk rata adonan coklat. Tuang adonan putih & adonan coklat ke masing2 loyang, jgn lupa hentakan loyang bbrp kali sebelum masuk oven. Panggang dgn suhu 190 der C selama 20 menit api atas bawah. Kemudian tambahkan 5 menit utk panggang di api atas saja.
- 7
Test tusuk, segera keluarkan dari oven, balikan cake ke cooling rack (karena pakai baking paper, cake mudah keluar dari loyang). Dinginkan cake. Olesi bolu kuning dengan selai, kemudian tumpuk dgn bolu coklat. Tekan2 n rapikan. (Me: pakai selai bluberi & selai stroberi)
- 8
Sajikan. Dgn pemakaian emulsifer (sp), bisa dibilang ini cake antigagal. Untuk teman2 yg baru mulai belajar baking, boleh coba2 bikin deh.
- 9
Kalau selainya sdh sangat manis, pemakaian gula di adonan cake boleh kurangi dikit. Olesi selai jgn terlalu tebal biar gak licin, nanti cakenya susah set.
Resep Serupa
-
Lapis Mandarin Ekonomis Lapis Mandarin Ekonomis
Kue Lapis Mandarin tampilannya mirip Lapis Surabaya ya..hanya beda byknya lapisan saja. Kalau versi premiumnya setau saya menggunakan byk kuning telur dan butter. Coba bikin yg versi ekonomis tapi ga kalah enaknya. Hasilnya lembut dan enakkk...Ikut meramaikan Tema semarak Clover yg temanya mggu ini dipilih oleh mba Neili (Clover ) yaitu #SoloBalapan nahhh kue Lapis Mandarin merupakan salah satu kue khas Kota Solo juga loh..#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: Syahara Kitchen
-
Lapis Mandarin ekonomis Lapis Mandarin ekonomis
Lama gak ngebolu,,,si anak mulai nanya²,,,akhirnya buat kue Lapis Mandarin terinspirasi dari resepnya mbak Mila Karsani @kue_addict ,,,membuatnya mudah,,,bahannya juga simpel dan hasilnya tentu saja enak🤗Source : Mila Karsani @kue_addict #PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#mingguke5
-
Lapis Mandarin ekonomis Lapis Mandarin ekonomis
Penasaran dari kemarin pengen nyobain resep ini, nemu di ig @iiramisu cus langsung eksekusi
-
Lapis Mandarin Ekonomis Lapis Mandarin Ekonomis
Saya sangat suka dengan lapis Mandarin ini... Kalau dapat dari ayah rapat senangnya minta ampun... Akhirnya nyoba buat dan Alhamdulillah berhasil...By. Anitya Hapsari#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#PejuangGoldenBatikApronIG : Masak_Itu_SeruYoutube : Masak_Itu_Seru
-
Lapis Mandarin Ekonomis Lapis Mandarin Ekonomis
Source : Yt Sienna 77#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakTakjilRamadan#Ramadhan_CampMisi5
-
Lapis Mandarin Ekonomis Lapis Mandarin Ekonomis
Bikin versi ekonomis teksturnya empuk dan enak banget. Menggunakan metode all in one Source : Vitakwee
-
Lapis mandarin ekonomis Lapis mandarin ekonomis
Awalnya bingung cari resep yg sesuai dgn ukuran loyang yg ada cuma satu dan hemat telur. Pas nemu gabungan resep yg sesuai ukuran loyang dan telur yg gak gitu banyak dan putih telur yg tdk bnyk disisakan hny 8 telur aja. Lapis kuning dan coklat dibikin beda resep krn lapis kuning pengen lebih empuk dan gurih kali ya krn lumayan bnyk kuning telurnya. Mudahan ya bermanfaat.
-
Lapis Malang / Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk Lapis Malang / Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk
Siapa yang suka bolu spikoe / lapis surabaya / lapis malang / lapis mandarin? Menurut ku semua sama, cuma biasa lapis malang/lapis mandarin cuma 2 layer kuning dan cokelat. Kalau lapis surabaya 3 layer.Cake ini terkenal dengan teksturnya yang super lembut, empuk, dan rasanya yang buttery banget! Biasanya, resep lapis menggunakan banyak kuning telur supaya hasilnya lembut dan moist. Tapi kali ini, aku bikin versi lebih ekonomis yang tetap super lembut meskipun nggak full kuning telur.Buat yang cari ide hampers untuk hari raya, cake ini cocok banget, soalnya tekstur cake yang lembut dan nggak seret, disukai segala umur, dan rasanya nggak terlalu manis, pas buat teman minum teh atau kopi.Resepnya simple, bahan-bahannya juga gampang didapat. Walaupun lebih ekonomis, hasilnya tetap cantik, tinggi, dan nggak kalah dari versi premium. Yuk, cobain buat stok di rumah atau jadi ide jualan hampers di momen spesial.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Lapis Mandarin aka Lapis Surabaya Versi Ekonomis Lapis Mandarin aka Lapis Surabaya Versi Ekonomis
Caritanya ada yg pesen cake ala2 lapis mandarin surabaya tapi mintanya harganya yg murah2 aja , akhirnya coba2 otak atik resep jadilah lapis surabaya kw ini tapi jangan salah maskipun ini kw tapi rasanya tetep enak dan lembut bngt 👍👍 , oh ya Mom lapis mandarin ini cocok lho buat cemilan cake potong , selain itu juga cocok juga buat snack box untuk acara2 dan basic cake ultah 😍😍😍 semoga bisa menginspirasi yaa ... 😘😘😘#Kusukangemil#Pekaninspirasi#Cookpadcommunity
-
Lapis mandarin ekonomis (no sp) Lapis mandarin ekonomis (no sp)
Ceritanya pengen bikin cake ultah buat anak gadis pake base cake lapis surabaya. Karena ribet mesti pake 3 loyang akhirnya mutusin buat lapis mandarin aja biar lebih praktis.Ini resepnya aq dapet dr instagram tapi lupa namanya siapa. Cara buatnya praktis karena semua aduknya pake mixer secara aq yg gak lihai aduk balik.
-
Lapis mandarin ekonomis Lapis mandarin ekonomis
Walaupun bahannya ekonomis tp ini kue enak lembut banget. Cocok banget untuk teman ngeteh, ngopi atau untuk jualan👍🏻
-
Lapis Mandarin (2 Layer) Lapis Mandarin (2 Layer)
Ikutan ngeramein event Arisan Recook nya Semangcook.. Kali ini yg keluar namanya mbak Erna Juliwati. Wah si mbak satu ini pinteeerrr banget baking en cooking 👍🏻👍🏻👍🏻 Pingin banyak nge-recook, apa daya kerjaan lagi banyak banget. Akhirnya nyoba resepnya mbak Erna yg Lapis Mandarin, dengan beberapa percobaan 😁Pelajaran kali ini :Krn loyang pendeknya hilang entah kemana, tp tetap pingin bikin dan pake loyang tinggi, akhirnya berakhir dgn bagian atasnya yg agak mengkerut. 😬Saya bikin hanya 2 lapis, jd ambil resepnya hanya bagian kuning saja, tp mau dijadiin 2 warna/rasa. Akhirnya beda dikit langkahnya, tp alhamdulillaah tetap jadi. 👍🏻Bagian atas ada bopeng krn jejak kismis yg tenggelam.. 😬Tapi taste nya tetap enaaaak...#PejuangGoldenApron3 Minggu 36#semangcookarisan_ernajuliwati#LihaiRecook5_Semarang#CookpadCommunity_SemarangInspired by : Erna Juliwatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12224520-lapis-mandarin?invite_token=rFKExMKkSDNSimGYhhD9977s&shared_at=1612666047
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar