Balado Udang Kentang

Ini resep dari Ibu Mertuaku yg jago masak😁😁, silahkan dicoba
Balado Udang Kentang
Ini resep dari Ibu Mertuaku yg jago masak😁😁, silahkan dicoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kulit, ekor, dan kepalanya, kemudian lumuri dgn jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit
- 2
Kupas kentang, potong memanjang jadi 2 kemudian tiap potong dipotong lg jadi 3 atau sesuai selera saja ya
- 3
Goreng kentang sampai matang, sisihkan
- 4
Goreng udang sampai matang, jangan lama2, sampai bentuk udangnya agak bulat, sisihkan
- 5
Blender bawang merah dan cabai, jangan halus2 ya (lebih bagus pakai Chopper jadi bs agak kasar).
Kalau pakai blender bisa tambahkan minyak goreng - 6
Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu masukkan campuran bawang merah dan cabai kemudian aduk2, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan sedikit perasan jeruk nipis,
Aduk terus sampai matang, baru masukkan kentang dan udangnya, aduk sebentar dan matikan api. - 7
Siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Gurihnya udang juga membuat sambal terasa lebih lezat.Source : masakapahariini Novia Chan -
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Hari ini masak yg simple simple aja sesuai bahan yg ada di tukang sayur. Awalnya mau masak goreng goreng aja biar gak ribet. Pas udah liat bahan semua bersih puter haluan buat masak balado . Masak balado gk susah juga. Asal ada blender , tgl tumis jadi deeehh.. happy trying mom 😁 Elfanita Oktaviandini -
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Source : mbak Risda @SampelSimpelJalan2 Cocomtang kali ini jauh ke Kalimantan Selatan. Cooksnap resep mb Risda ah. Looks so yummy….Resep asli pakai udang aja, cuman karena di rumah “penduduknya” banyak supaya semua dapat, aku tambahkan kentang ya😅. Level pedas sesuaikan selera ya? Aku levelnya unyu2😹Biasanya kalau mengolah udang, aku sertakan juga kulitnya (kepala dibuang) tapi kali ini aku kupas semua karena mau bikin kaldu udang bubuk. Stok udah menipis, kudu bikin lagi. Menurut artikel kesehatan yg aku baca, kulit udang itu banyak mengandung glucosamine, yg baik banget untuk kesehatan sendi terutama lutut, karena menghasilkan cairan pelumas lutut. Resep kaldu udang bisa dilihat di resepku sebelumnya ya momsPetenya aku goreng terpisah y moms karena si bontot ga suka pete😅#cookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Dapet udang yg seger bgt, pas dimasak rasanya kriuk manis.. udh lama ga masak balado gini.. ENAAK bgt dimakan pake nasi anget 🤤Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Siti Khumairah Aisyah -
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Ceritanya hari ini mau masak yang cepet dan mudah aja. Kebetulan ada udang di freezer dan persediaan kentang, maka jadilah masakan balado udang kentang ini. Menghabiskan nasi pastinya 😊 #CocomtangPost_Darilaut #CookpadCommunity_Tangerang Isti's Mom Recipe -
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Salam pedas cetar sahabat Cookpad 😍🙏Setelah lama liburan lebaran... yg punya ciri khas daging sapi dan ayam... sekarang saatnya menikmati hidangan seafood ...🍤🦪🐟🐙🦀🦐🦑Saya bikin Balado Udang Kentang yg tidak terlalu pedas utk keluargaku..❤️recook resepnya akak Ros @ABATA73 ... 🥰Rasanya mantaaaaab..😋👍Recommended recipe 👩🍳🫕#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_LezatnyaSeafood#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#Pekan9GAS#BaladoUdangKentang#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17224817 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Dari kemarin kebanyang2 udang balado. Cuzzz deh bunda masakk.. Enak banget dimaem pake nasi hangat. 😊 Bundayu -
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
BismillahMasakin buat paksu, eh lah yg dimasakin kaga pulang wkwkDah gitu aja ceritanya :/Source: Devana Ferlanda#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarProtein Nurul Ummu Naqeeb -
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Ini kebetulan punya kentang, makanya dibuat balado. Klo misalnya temen² ga suka kentang, bisa di ganti tahu atau tempe. Tahu atau tempe nya dipotong² dulu trus digoreng ½ matang baru diolah sesuai dengan resep di bawah. Dijamin rasanya juga enak 👍👍 Ina Agustina -
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Hai cookpaders... Kalau udah binggung mau masak apalagi , pilihan pasti jatuh di menu ini . Selain itu balado udang ini juga jadi menu wajib di arisan keluarga , karena semua keluarga suka dengan balado udang ini.Kali ini saya mencoba menambahkan buncis seperti resep mbak @veykeu_pesta , hasilnya enak juga ya 😁Source : @veykeu_pesta#FavoritKeluarga#GAS2025#MasakanRumahnyaWongKito#CookingCommunityClass_KangenRumah#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Juni25 Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar