Balado Udang Kentang
Cara Membuat
- 1
Kupas udang & kentang hingga bersih
- 2
Potong kentang menjadi dadu
- 3
Haluskan 1 siung bawang putih dan beri garam secukupnya, setelah halus beri air secukupnya dan rendam udang yang sudah dibersihkan. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis agar udang tidak amis.
- 4
Goreng kentang lalu tiriskan. Kemudian goreng udang yg sudah direndam tadi sampai kemerahan lalu tiriskan.
- 5
Haluskan cabai merah dan bawang putih lalu tumis. Untuk menumis jangan menggunakan minya terlalu banyak dan jangn lupa tambahkan daun jeruk agar lebih harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Setelah harum masukkan udang dan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk hingga bumbu merata. Bumbu sudah merata, angkat dan tiriskan. Sajian siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Dari kemarin kebanyang2 udang balado. Cuzzz deh bunda masakk.. Enak banget dimaem pake nasi hangat. 😊
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Ini resep dari Ibu Mertuaku yg jago masak😁😁, silahkan dicoba
-
-
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Balado Udang Kentang, makanan khas padang yang memiliki cita rasa pedas. Cocok disajikan dengan nasi hangat
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Ceritanya hari ini mau masak yang cepet dan mudah aja. Kebetulan ada udang di freezer dan persediaan kentang, maka jadilah masakan balado udang kentang ini. Menghabiskan nasi pastinya 😊 #CocomtangPost_Darilaut #CookpadCommunity_Tangerang
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Ini Lauk rumahan yang sederhana dan super praktis..Tinggal eksekusi bahan yang ada di dapur dan kulkas. Bahan yang di gunakan juga gak ribet yaa..15menit beres 😍#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#pejuanggoldenapron#cookpadcommunity_Pekanbaru#cookpadcommunity_Riau#laukrumahan#laukpraktis
-
-
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Source : mbak Risda @SampelSimpelJalan2 Cocomtang kali ini jauh ke Kalimantan Selatan. Cooksnap resep mb Risda ah. Looks so yummy….Resep asli pakai udang aja, cuman karena di rumah “penduduknya” banyak supaya semua dapat, aku tambahkan kentang ya😅. Level pedas sesuaikan selera ya? Aku levelnya unyu2😹Biasanya kalau mengolah udang, aku sertakan juga kulitnya (kepala dibuang) tapi kali ini aku kupas semua karena mau bikin kaldu udang bubuk. Stok udah menipis, kudu bikin lagi. Menurut artikel kesehatan yg aku baca, kulit udang itu banyak mengandung glucosamine, yg baik banget untuk kesehatan sendi terutama lutut, karena menghasilkan cairan pelumas lutut. Resep kaldu udang bisa dilihat di resepku sebelumnya ya momsPetenya aku goreng terpisah y moms karena si bontot ga suka pete😅#cookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar