Ingredientes

20 minutos
2 porções
  1. 1 chávenacuscuz
  2. q.bpimento vermelho
  3. q.b.ervilhas
  4. q.b.milho
  5. 250 grmiolo de camarão
  6. q.b. delícias do mar
  7. 1 colher de cháaçafrão
  8. q.b.sal e pimenta
  9. q.b.azeite

Instruções para cozinhares

20 minutos
  1. 1

    Colocar o cuscuz numa tigela e temperar de sal, pimenta e 1 fio de azeite. Cobrir com uma chávena de água a ferver. Mexer bem.

  2. 2

    Entretanto cortar o pimento em pedacinhos e levar o milho e as ervilhas a cozer ao micro-ondas.

  3. 3

    Numa wook saltear os legumes com alho e azeite.

  4. 4

    De seguida adicionar o miolo de camarão bem escorrido e deixar cozinhar.

  5. 5

    Por fim rectificar os temperos e adicionar o açafrão.

  6. 6

    Soltar o cuscuz com a ajuda de um garfo. Adicionar ao salteado no wook e misturar tudo bem.

  7. 7

    Por fim adicionar as delícias cortadas em pedaços e envolver tudo muito bem.
    Está pronto😁

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Escrita por

Sonia Alexandra Goncalces
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