OSENG KIKIL PEDAS aka KIKIL MERCON😋

Yanti
Yanti @yanti_deliyumm

Kikil mercon ini makanan enak tapi masaknya g ribet, kesukaan pak su juga
Kalau udah masak ini, kayak amnesia kalau barusan makan, jadi pengen makan trs🤣🤣

OSENG KIKIL PEDAS aka KIKIL MERCON😋

Kikil mercon ini makanan enak tapi masaknya g ribet, kesukaan pak su juga
Kalau udah masak ini, kayak amnesia kalau barusan makan, jadi pengen makan trs🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 200 grkikil sapi / kuping/ dahi bebas ya
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 bhcabe merah besar
  5. 4 bhcabe hijau besar + kecambah ale (bisa ganti pete u/ aroma)
  6. 15 bhcabe rawit (sesuai selera)
  7. 3 sdmKecap manis (sesuai selera)
  8. Daun salam, daun jeruk
  9. secukupnyaGaram, gula, merica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air bersama daun salam dan jeruk, masukkan kikil masak sebentar saja, setengah empuk, kemudian tiriskan dan potong2

  2. 2

    Rajang semua bahan, bawang merah, bawang putih, cabe cabean,

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih smp harum

  4. 4

    Masukkan cabe merah besar, cabe hijau, cabe rawit, tomat, kecambah ale, tumis lagi sampai layu kemudian tambah kecap dan air secukupnya

  5. 5

    Tunggu mendidih, masukkan kikil, masak hingga kikil empuk, bumbui garam gula merica, tunggu hingga air agak menyusut, cicipi. Kikil sudah siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti
Yanti @yanti_deliyumm
pada
ibu muda. karyawan swasta.. hobi masak dan makan..paling seneng kalau suami makan banyak.
Lebih banyak

Komentar (2)

Yanti
Yanti @yanti_deliyumm
Kalai bagian yang kepala dahi atau kaki rebus mba smp setengah empuk, kalau kuping rebus sebentar aja, rebusnya tunggu air mendidih dulu mba, baru si masukkan kikilnya

Resep Serupa