Bolu coklat ekonomis 1 telur

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1telur ayam kota atau bebek ukuran besar
  2. 1/2 sdtSP
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 75 mlair
  6. 1 sdmbubuk coklat
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdmmaizena
  9. 6 sdmterigu segitiga
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. 50 mlminyak sawit
  12. secukupnyaPasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, saya panci pakai panci serba guna

  2. 2

    Olesi loyang dgn margarin dan taburi tipis tepung terigu, saya pakai loyang 16cm

  3. 3

    Ayak dengan saringan terigu, maizena, bubuk coklat, susu bubuk, soda kue

  4. 4

    Mixer kecepatan tinggi telur, setelah setengah mengembang masukkan gula, SP, garam, air, mixer sampai kental berjejak

  5. 5

    Masukkan terigu dlm 3 bagian, mixer kecepatan rendah sebentar saja

  6. 6

    Masukkan minyak, aduk pelan dgn spatula sebentar, masukkan pasta coklat aduk smp merata sebentar

  7. 7

    Tuang ke loyang, hentakkan beberapa kali pelan saja

  8. 8

    Masukkan dlm panci serbaguna yg sudah dipanaskan, gunakan api sedang selama 1 menit, kecilkan api sedang cenderung kecil

  9. 9

    Selang bbrp menit putar posisi panci guna meratakan kematangan kue, krn letak kompor kadang tidak simetris, jika menggunakan otang putar posisi loyang

  10. 10

    Tes tusuk jika tidak lengket berarti matang, matikan api, diamkan sebentar dlm oven smp suhu menurun, keluarkan loyang dr oven

  11. 11

    Sisir pinggiran kue dlm loyang dgn pisau, keluarkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rayna Raihana
pada
Batulicin

Komentar

Resep Serupa