Swiss roll cheese / bolu gulung keju
Baru pertama buat resep nya dari youtube dan Alhamdulillah langsung muantap hanya kurang rapi ☺️
Swiss roll cheese / bolu gulung keju
Baru pertama buat resep nya dari youtube dan Alhamdulillah langsung muantap hanya kurang rapi ☺️
Cara Membuat
- 1
Panas kan oven lebih kurang 20-30 menit dgn suhu 170’C
Mixer putih telur hingga sedikit berbuih atau selama 1 menit
- 2
Kemudian masukan gula caster mixer selama 2 menit, mixer bahan2 dgn kecepatan sedang sambil masukan kuning telur, sponge gel, vanilla, garam
- 3
Terakhir masukan tepung dan mixer dgn kecepatan pelan untuk membuat adonan tercampur rata dan ringan
- 4
Akhir sekali campurkan minyak dan butter dalam container plastik ambil sedikit adonan di aduk hingga tercampur rata, kemudian satukan adonan dan aduk semula
- 5
Ambil adonan sedikit pisahkan untuk memberi warna sesuai selera
- 6
Siapkan loyang yg sudah dialasi baking paper dan tuang adonan perlahan2 dan ratakan, setelah rata masukan adonan yg berwarna dan gunakan lidi utk membentuk corak
- 7
Kemudian masukan oven dan bakar selama sekirar 18-20 menit
- 8
Sambil menunggu mixer whipping cream dengan gula dgn kecepatan tinggi hingga kembang atau kental
- 9
Setelah adonan masak keluar kan dari oven dan keluarkan dari loyang kemudian dinginkan,olesi loyang dgn whipping cream dan taburi keju parut
- 10
Gulung bolu secara perlahan2 dan padat, diamkan sebentar, setelah bolu padat bungkus dgn palstik wrap dan dingin kan dalam kulkas selama 1-2 jam
- 11
Bolu gulung siap dihidang kan
Selamat Mencoba
Untuk langkah2 pembuatan yg lebih jelas bisa lihat video disinihttps://m.youtube.com/watch?v=5wDwdiRgwzY&feature=share&fbclid=IwAR3KZ8G-yz1SWCLUvpYuVDbaAj5Oetl4AOM6jwaui47NlkY569VaLoyBlrI
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Swiss Roll / bolu gulung Swiss Roll / bolu gulung
One of my fam fav...bikin nya susah" gampang emang...kadang bisa cakep mulus, kadang retak & bocel"😅...n kl ud retak & bocel, rasa nya tuhhh kesel & pengen nangis...secara ngabisin telur banyak😭😂
-
-
Swiss Roll/ Bolu Gulung Rasa Coklat Kurma Keju Swiss Roll/ Bolu Gulung Rasa Coklat Kurma Keju
Untuk mengisi waktu liburan, mendingan bikin ini aja. Dijamin nggak bakal kecewa kalo buat ini, karena rasanya enak dan lembut banget... Selamat mencoba... (Maaf ya kalo hasilnya jelek dan berantakan)Source: dapurVY
-
Bolu Gulung/Swiss Roll Bolu Gulung/Swiss Roll
First trial nekat kali ini minus di bolunya ada sebagian yg nempel di loyang😂 emg krna ak ga pakein kertas roti jg sih.. kupikir dioles margarin aja cukup.. trnyata tidaq heheUtk rasa dan tekstur ini ini juara bgt ya.. lembut dan empukkkk😍
-
Bolu gulung keju / cheese rollcake Bolu gulung keju / cheese rollcake
Lg ketagihan bikin bolgul ini.Uda ke 2x nya pke resep yg sama.Cakenya lentur ga patah di pinggiran pas di roll, biarpun sama ama amatir ky akuh.Dan pas di mamam duh lembutnyaBikin deg2an😆😆😆Dicoba bikin yukBiar ga penasaran.Source: @ms.rinadedik (ig)
-
Bolu gulung keju / cheese rollcake Bolu gulung keju / cheese rollcake
Suka sekali sama bolu gulung yang satu ini, karena tanpa tambahan bahan kimia(pelembut/pengembang) makannya jadi berasa aman hahaha, apalagi tekstur bolu nya yang lembut berpadu sama whippy cream + parutan keju melimpah 😍😍 bikin gamau berenti makannya, karna sadar diri aja body udah meleber kalo engga bisa abis sendiri seloyang,
-
Swiss Roll (Bolu Gulung) Swiss Roll (Bolu Gulung)
Udah diluar kepala banget resep kue satu ini selamat mencoba :)
-
Bolu Gulung / Swiss Roll Cake Bolu Gulung / Swiss Roll Cake
bolgul yg gampang dan aman dibuat tanpa bahan pengembang dan pelembut tapi hasilnya tetap lembut..kuncinya adalah pengocokan telor yg kembang dan kental berjejak yang sempurna biar adonan tidak turun☺️
-
Bolu Gulung (Swiss Roll) Bolu Gulung (Swiss Roll)
Ini resep bolu gulung andalan sy, paling byk dipesan sama customer. Mbak di rmh sampe nanya "Kok ibu berani bagi2 resep ke internet?"Saya bilang gpp, namanya rejeki itu masing2..malahan semakin kita banyak berbagi, makin besar pahala rejeki kita. (Halah..mendadak bijak 😂)Lalu si mbak mangut2 aja...Baiklah..Lets Bake! 😄*resep ini bs dapat 2 gulung ya.. jadi uda enak plus ekonomis.
-
Swis Roll / Bolu Gulung part 1 (no SP no butter) Swis Roll / Bolu Gulung part 1 (no SP no butter)
Kegagalan yang berulang kali ini membuahkan hasil. Tak mudah menyerah untuk sukses heheheee., bisa ketawa sekarang saya, walau tampilannya tak sempurna. Beberapa Kali bikin gak bisa digulung. Ternyata butuh ketelitian yang lumayan, lebih mudah bikin roti menurut saya😍Sebagai koreksi untuk bikin lagi saya bagi resep contekan saya dr Micheal lim.. Resep aslinya menggunakan takaran cup Biar Lebih mudah ganti gram aja yaa, Karena kebiasaan saya pakai gram
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar