Bolu Gulung / Swiss Roll Cake
bolgul yg gampang dan aman dibuat tanpa bahan pengembang dan pelembut tapi hasilnya tetap lembut..kuncinya adalah pengocokan telor yg kembang dan kental berjejak yang sempurna biar adonan tidak turun☺️
Bolu Gulung / Swiss Roll Cake
bolgul yg gampang dan aman dibuat tanpa bahan pengembang dan pelembut tapi hasilnya tetap lembut..kuncinya adalah pengocokan telor yg kembang dan kental berjejak yang sempurna biar adonan tidak turun☺️
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula sampai kembang dan putih kental
- 2
Turun kan level mixer kemudian masukan tepung segitiga dan susu bubuk (yang sudah diayak) perlahan2 mix sebentar sampai tercampur rata matikan mixer
- 3
Tambahan essence vanila dan butter / margarin yg sudah dicairkan kemudian aduk perlahan2 sampai tercampur rata (sistem aduk lipat)
- 4
Siapkan loyang 24 x 24 kemudian beri alas kertas roti, tuang adonan ke dalam loyang
- 5
Masukan adonan ke dalam oven yg sudah dipanaskan..panggang dengan suhu 180'C (tergantung oven masing2) selama kurang lebih 10 menit dengan api bawah 5 menit api atas..
- 6
Bila adonan sudah matang. keluarkan dari loyang pada saat panas2 biasa saya langsung berikan isian trz langsung gulung diatas kertas roti..lebih gampang dan ga mudah retak loh😊
- 7
Nah untuk motif seperti saya itu sisakan adonan sekitar 5-6 sdm kemudian tambahkan 1 sdm coklat bubuk aduk kemudian masukan ke piping bag..tarik garis2 dan pakai bantuan tusuk gigi untuk pola nya
- 8
Selamat mencoba😉😉😉
Resep Serupa
-
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Wah... menu bolu gulung ini mudah dibuat lho, bahannya ekonomis dan rasanya enak. Yukk cuss dicoba resepnya.. #SiapRamadan #JemputRejeki
-
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Assalamualaikum...Mulai lagi aktif lagiii biar bisa berburu apron cantiik 😍Hastag :#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025
-
Bolu Gulung /Roll Cake Bolu Gulung /Roll Cake
Bolu gulung pertama yg berhasil ku buat dr beberapa percobaan,, walaupun blm semulus yg djual dtoko" tapi sdh sneng banget.. HeheeResep dr TehYung,,sy tambahin susu bubuk biar tmbah enakkk.. Bahanx dikit n simple bnget buatx, hasilx,, mmmm lembut banget moms..👍👍Dsini sy gunakan loyang 24x24,boleh gunakan loyang yg lebih kecil biar bolunya lebih tebal.
-
Bolu gulung / Cake roll Bolu gulung / Cake roll
Membuat bolu gulung yg bikin deg2an waktu ngeguluung nya.. takut gak padet takut pecah.. ini pertama kali nyobain buat bolu gulung sendiri... lumayanlahh untuk pemulaaa..😋🤭Source : fitri sasmaya
-
Bolu Gulung / Chiffon Roll Cake Bolu Gulung / Chiffon Roll Cake
Jatuh cinta ke Bolu Gulung nya dek Citra & modifikasi pembuatan nya dengan chiffon nya bude Ati yg blm bisa move on darinya, semoga dua orang yang aku sayangi ini berkenanSource : @citraprayugo_kitchenSource : @MomsFirza_310571Loyang size : 28 x 24 x 4 cm#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
Bolu Gulung - Swiss Roll Cake (teflon) Bolu Gulung - Swiss Roll Cake (teflon)
Pernah mengira bikin bolu gulung itu perlu keahlian tingkat tinggi hehe dan gak mungkin kala gak pake oven. Ah ternyata bisa nih pakai teflon (saya pakai Happy Call). Rasanya sangat tidak mengecewakan. Dan oh ya, lama memanggang di atas teflon itu surprisingly cuma bentar udah mateng lho. Yuk ditjuba :)*Sorry ya saya punya kulitnya masih terlihat item2 manis (alias rada gosong dikiiiiiiit, karena nyetel apinya kurang kecil dikit)
-
Bolu Gulung Jeruk (Swiss Roll Cake) Bolu Gulung Jeruk (Swiss Roll Cake)
#SentuhanBuah#GAS2025Sentuhan buah di cake paling enak memakai buah yang ada asem-asem seger.Seperti stroberi, blueberry, lemon, kali ini saya pakai buah jeruk.Kemarin beli sayur dan buah online, akhirnya beli jeruk namanya jeruk Papagan, rasanya manis ada sedikit asam segar, dagingnya tebal, banyak airnya, enak pokoknya 😁 kepikiran bikin bolu gulung dengan rasa yang agak seger-seger gitu, akhirnya si jeruk aku pakai buat sedikit perasa bolu, yummy!
-
Blueberry Swiss Roll Cake / Bolu Gulung Blueberry Swiss Roll Cake / Bolu Gulung
Lagi pengen makan roll cake kebetulan masih punya selai blueberry. Jd ya udah cuss bikin dgh. Pakai resep ci2 cetar ci tin2 mix resep ci ameiBolu nya bener2 lembut bgt, apapun isian nya bolu ini bner2 endess 😋😋😋Rekomen utk resep ini 👌
-
Bolu Gulung ala Meranti (swiss roll cake) Bolu Gulung ala Meranti (swiss roll cake)
Mau aplod resep apa yaa? sekalian mau bikin bawaan untuk ketemu mertua. Ada waktu cuma 1 jam sebelum siap2 berangkat, yo wis aku bikin bolu gulung ajah. Siapin bahan dan ngadon sambil poto2....;)
-
Orange Swiss Roll Cake (Bolu Gulung Jeruk) Orange Swiss Roll Cake (Bolu Gulung Jeruk)
Membuat bolu gulung menurut saya sangat menantang, karena jika tidak disertai dengan ketelatenan saat menggulung bisa bisa jadi ambyar bolu gulungnya. Kebetulan Bancakan Ceria 3C bertema Aneka Kreasi Olahan Buah. So saya post resep yang beberapa waktu sudah menjadi penghuni draf 😄.Bolu gulung ini rasanya segar, soft, tentunya enak dunk.SC: @dewi#CookingCommunityClass_SerbaSerbiOlahanBuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#BoluGulung
-
Bolu Gulung Special / Special Roll Cake Bolu Gulung Special / Special Roll Cake
Bolu gulung lembut legit & harum aromanya. Mudah membuatnya & bisa divariasikan isiannya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar