به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱
تعداد زیاد
  1. خرما به میزان دلخواه
  2. آرد نصف میزان خرما
  3. زنجبیل_ دارچین به مقدار دلخواه
  4. کنجد بوداده مقداری
  5. پودر نارگیل مقداری
  6. روغن مقداری

مراحل تهیه

۱
  1. 1

    اول از همه مواد اولیه رو آماده میکنیم به این صورت که آرد را کمی برشته میکنیم به اندازه ایی که بوی خامی ندهد و کرم رنگ شود
    کنجد رو جدا برشته میکنیم
    هسته های خرما رو جدا میکنیم
    و برای درست کردن توپک های خرمایی ابتدا کمی روغن در تابه ای که روی حرارت است می ریزیم و بعد خرما ها رو به روغن اضافه میکنیم و کمی که گرم شدن با گوشت کوب له میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم

  2. 2

    و بعد آرد کنجد و پودر نارگیل و زنجبیل و دارچین را اضافه میکنیم و با گوشت کوب به خوبی همه مواد را مخلوط میکنیم وقتی که خنک شدن با دست به شکل دایره های کوچک درست میکنیم و در پودر نارگیل یا کنجد میغلتانیم.

  3. 3

    میزان آرد باید نصف مقدار خرما باشد.اگر توپک ها از هم میپاشید بیشتر ورز دهید یا کمی روغن اضافه کنید یا کمی خرما.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
hadis
hadis @cook_easy1
در

دستورهای مشابه