Pepes Ikan Asin Peda Bumbu Kelapa

Ndah Maea
Ndah Maea @cook_15746308
Tangerang Selatan

Jadi karna beberapa hari ini masak ikan asin peda dengan di goreng mulu, kok kaya nya bosen yah. Jadi kita kreasikan aja dehh bikin pepes, btw ini resep keluarga wkakakaa.

Pepes Ikan Asin Peda Bumbu Kelapa

15 orang berencana membuat resep ini

Jadi karna beberapa hari ini masak ikan asin peda dengan di goreng mulu, kok kaya nya bosen yah. Jadi kita kreasikan aja dehh bikin pepes, btw ini resep keluarga wkakakaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. Ikan asin peda 1 buah, maklum tinggal sisa
  2. Kelapa setengah buah (parut)
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 buahcabai merah
  5. SecukupnyaKetumbar
  6. Secukupnyamicin
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaDaun Kemangi
  9. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan asin peda, tiriskan.

  2. 2

    Uleg semua bahan, bawang putih, ketumbar, cabe, micin dan gula merah

  3. 3

    Campurkan parutan kelapa dengan bumbu yang sudah diuleg, aduk hingga tercampur rata semua bahan lalu tambahkan daun kemangi.

  4. 4

    Lap-lap daun pisang, kemudian tata bahan parutan kelapa yang sudah berbumbu diatas daun pisang, lalu atasnya di letakan ikan asin peda lalu tutupi lagi di atas ikan asin bahan parutan kelapa hingga tertutup semua.

  5. 5

    Jika sudah tertutup semua, bungkus atau lipat daun pisang hingga semua terbungkus. Lalu setiap ujungnya berikan tusukan lidi agar tidak ambyar. Hehee

  6. 6

    Panaskan panggangan, lalu letakan bungkusan pepes diatas panggangan, masak selama 30 menit sambil sesekali di balik.

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat. Lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndah Maea
Ndah Maea @cook_15746308
pada
Tangerang Selatan
si-gemuk yang selalu gagal diet.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa