Udah lama nggak masak olahan pasta, ada saus merah (bolognese) dan putih (carbonara) daripada bingung saya coba mix keduanya... lah kok enak, jadilah saya simpan di sini.. mana tau mau bikin lagi atau pembaca pada mau coba😆

Recook resep spagetti nya chef willgoz, kenapa? Karena beda dengan resep carbonara yg sebelumnya yg sudah saya praktekin, sebenarnya sy malas buat spagetti carbonara yg rata rata pakai tepung terigu lagi. Kebayang dong makan pasta trus di tambahin lagi tepung omg double karbo lagi 🙈🙈Pas coba resep dari cheff willgoz saya suka dan anak anak pun suka akhirnya saya save di sini biar gak lupa.#berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu39 #cookpadcommunity_makassar

Biasanya bikin carbonara cuma pake susu biasa aja, tapi entah kenapa tiba2 pengen bikin pake main ingredient yg bener, yaitu cooking cream. Dan ternyata pas udah dibikin rasanya persis sama banget sama yg di Pizza Hut. No wonder harganya cukup mahal untuk porsi yg nggak terlalu banyak. Ternyata harga cooking cream nya beuuuh......

Pengen nyobain spageti carbonara ala2, tapi pake bahan2 yg ada di rumah, dan menurutku ini stok umum yg menghiasi dapur kita semua. Kecuali bubuk oregano mungkin, akupun beli krn iseng aja sok2an pengen masak masakan prancis 😅😅Happy cooking 💙

Olahan pasta paling favorit dibikin carbonara gini,biasanya saya tambahin jamur kancing sama brokoli,tp lg gak punya,jadi seadanya aja#BikinRamadanBerkesan #270518

Membuat spagetti ini tergolong mudah ya moms, kl kataku yg menentukan rasa adalah kualitas kejunya sm minyak gorengnya di ganti butter, harga ga boong hihi, tp ak ga pake mehong 😂

Salah satu olahan pasta yang mudah dibuat dan cepat adalah spaghetti carbonara. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telur ini memiliki rasa gurih manis yang pasti sukai.Resep ini adalah versi ekonomis dari carbonara, krn tidak harus menggunakan cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair. Sebagai gantinya, bisa menambahkan sedikit larutan maizena agar sausnya bisa mengental.Di resep ini sy tambahkan Cream cheese yummy delight, kebetulan msh ada sisa stok..Sayapun membuatnya polosan tanpa memakai smoked sesuai request anak anakSource : Genikayu#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Ceritanya pengen spagheti carbonara gitu tapi ga pengen yg terlalu creamy soalnya enek jdi aku modifikasi aja pake susu nonfat karna lagi diet ceritanya 😅 tapi rasanya not bad endesss 🍝🍝🍝

Carbonara, bahan dasar sausnya adalah telur.. Bisa kuningnya aja atau utuh.Sering tertukar ya dgn pasta saus ALFREDO, di mana alfredo hanya menggunakan krim dan keju (tanpa telur) , tapi di Indonesia sendiri masih banyak cafe atau resto yg menu alfredo-nya diberi judul 'carbonara' padahal sebetulnya keduanya berbeda. Ada yg suka menambahkan krim dalam carbonara (jadi telur + krim gitu) tapi bagi saya kuning telur + keju aja udah cukup creamy dan gurih. Sebisa mungkin pakai keju bagus ya teman2... Rasanya bakal beda banget dibanding keju olahan.Selamat mencoba! 😍Source :Gennaro ContaldoDgn modifikasi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Hii moms, sekali sekali boleh lah ya masak ke barat2an 😁 tapi tetap ala ala rumahan aja ..Menurut aku yang istimewa di dalam Spaghetti Carbonara ini adalah perpaduan susu full cream dan keju nya itu moms. Susu dan keju yang menyatu menjadikan saos carbonara ini terasa creamy. Mungkin di sebagian org tidak menyukai nya terutama bagi mereka yg tidak menyukai susu dan keju 🙂Spaghetti carbonara ini di khusus kan bagi yang menyukai susu dan keju aja ya moms .. 😁Simak langsung yukk moms 🧡#TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #resepjajanan #cookpadindonesia #spaghetti #spaghetticarbonara #pasta #pastacarbonara #pastacreamy #masakanitali #italianfood

Ada yang sering ke cafe/resto trus suka pesen pasta dan favoritnya carbonara? Aku banget sih 🙈 jadi sebenernya lebih ekonomis kita buat sendiri dirumah loh.. Dengan harga yang sering kita bayar di cafe/resto, harga tersebut kita bisa buat beli bahan untuk buat carbonara berkali-kali 🙊 niih aku share resep yang menurut aku rasanya pas dan sama yang kaya aku makan di cafe/resto 😙👌 #5resepterbaruku

Ini resepnya saya comot2 dari resep org barat sono ya. Tp sy sesuaikan dengan bahan yg ada disini. Carbonara asli sebenarnya memang hanya pake telur saja untuk pengentalnya, tp bbrp org juga suka ganti dengan cooking cream atau susu+terigu. Sy prefer pake telur yah krn carbonara ini pasti mengenyangkan banget jd kl ketambahan terigu jadi double carbo, eneg. Dan aslinya memang dagingnya itu bacon (bag perut/pinggang babi), tapi krn sy muslim ya sy ganti sama daging sapi giling biasa hehee tp yg agak berlemakSpaghetti carbonara ini memang bnr2 ngeju dan mengenyangkan banget, full gizi krn ada susu, keju, daging, karbohidrat... Jd cocok buat anak2 deh pokonya ^^