Alternatif memasak sayuran yang mudah adalah dioseng..salah satunya oseng daun dan bunga pepaya.. kebanyakan orang tidak suka makan daun atau bunga pepaya karena rasanya yang pahit..untuk mengurangi rasa pahitnya..kali ini sayuran saya rendam dengan air garam sebelum direbus..masih tetap ada sedikit pahit sih ..tapi justru ini yang bikin nambah selera makan#PejuangGoldenBatikApron#Week4

Untuk mengurangi rasa pahit cuci bersih bunga pepaya sambil diremas remas, lalu rebus bunga pepaya dengan garam dan asam jawa sebelum menumis bumbu

Hari Ahad kemarin berkunjung ke rumah saudara dijamu makan siang. Salah satu menu sayur yang menarik perhatian saya adalah oseng Bunga dan Daun Pepaya, soalnya enak, sedep dan gak pahit.... Jadi pengin nyoba masak juga. Kebetulan posbar Minggu ini olahan bunga. Ternyata di pasar pas banyak dijual bunga pepaya ini. Cuuuz GAS goyang dapur#GAS2025#BungaDapur#TimloSolo_KembangPawon#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Daun pepaya jepang tidak pait kalau dimakan, beda sama daun pepaya biasa...Makanya dirumah sampai nanam daun pepaya jepang karena daun ini tidak dijual dipasar.Dioseng sederhana begini, sudah nikmat sekali rasanya.... Apalagi dipadukan dengan bahan lainnya ... Anakku pun doyan...#ikavatin_osengdaunpepaya #ikavatin_osengbungapepaya #osengdaunpepaya #osengbungapepaya #generasiaprontis #obralcoboy_sayurnusantara#obralcoboy23#cookpadcommunity_surabaya#pilihmasakuntukbangsa#masakanindonesiasayurlokal

ceritany lagi LDRan ni sama suami, trs tiba2 suami bilang mau pulang kan rasany seneng bgt, trs iseng2 aja masakin oseng daun pepaya soalny suami aku seneng banget...😊😊

Sudah lama bangeettt gak makan oseng bunga pepaya.. Kebetulan dibawain ibuk bunga sekaligus daunnya.. Jd dimasak td sore 😂

Assalamu'alaikumBanyak yang bilang rasanya pahit tapi saya masak oseng bunga pepaya ini tidak sepahit kehidupan eaaaaa...... HeheheheNamanya juga bunga pepaya ya moms pasti ada pahitnya tapi sedikit saja masih banyak sedapnya.. HeheheSelamat mencoba.#CookpadCommunity_KalSel

Oseng kembang kates atau oseng bunga pepaya. Jarang-jarang masak ini karena agak susah ngedapetin si bunga. Kebetulan kemarin dibawain sama teman, cusslah segera dimasak. Anti pahit, ya. Monggo dicobain 🤗#Kopijos_Mei#Kopijos#SelaluIstimewa#KETiMuz#AntiMubazir#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source : @NidarudiKebetulan sekali dikasih bunga pepaya dan sedikit daun pepaya oleh teman. Aku lihat ada resep oseng dari mbak Nida. Sayangnyaa si bapak sedang tidak bisa masak terasi. Jadinyaa bumbu nya aku iris dan tidak pakai terasi. Terimakasih banyak inspirasinyaa mbak nida.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Malang

BismillahirrahmanirrahimOseng bunga pepaya adalah salah satu masakan paico yang bikin nagih, bikin nafsu makan meningkat 🤤. Paico apa?, pait tapi eco yang artinya pahit tapi enak.Alhamdulillah pagi ini berkesempatan cooksnap resep oseng bunga pepaya mbak @dina_khansa24, lengkap dengan tips agar bunga pepaya tidak terlalu pahit, yaitu dengan meremas-remas bunga pepaya yang sudah dicuci dan diberi garam lalu merebus bunga pepaya dengan daun jambu.Dan ternyata ibu saya punya tips yang hampir sama, tapi direbusnya bersama dengan daun singkong.Mantap. Tambah 1 lagi koleksi oseng paico saya 😉❤#semangcook_arisanfebruari25#cooksnap_dinakhansa25#semangcookhokyahokye25#cookpadcommunity_semarang#bungadapur#gas2025

📌 Rembang, 8 Sept 2021Semenjak menjadi busui, saya jadi doyan masakan ala ibu satu ini. Pasti banyak yang underestimate sama olahan daun pepaya karena rasanya yang pahit. Tapi, tangan ibu memang selalu ajaib. Semua masakan pasti rasanya enak 🤤Saya mau bikin masakan ini sendiri pasti tidak PD. Jadi, kemarin mumpung masih di Madiun, pohon pepaya gantung sedang berbunga banyak akhirnya eksekusi tanpa pikir panjang. Berbekal arahan ibu dan tekad ingin bisa, akhirnya jadilah... 😍Note:● Pilih daun pepaya muda dari pohon yang sudah beberapa kali dipetik daunnya. Jika memakai daun yang baru pertama kali dipetik, maka rasanya akan sangat pahit.● Hati-hati dengan penambahan garam, karena ada teri yang membuat rasa masakan asin.● Takaran gula aren bergantung dengan banyaknya daun pepaya. Semakin banyak daun pepaya, semakin banyak dibutuhkan gula aren.● Kecap ikan boleh di-skip karena hanya untuk penguat rasa dan aroma.#CookpadCommunity_Surabaya

•Senin, 10 Februari 2025Pen masak pare tapi di tukang sayur pada kosong, akhirnya nyari di kebun ketemu bunga pepaya . Di oseng pedes kasih teri enak juga ternyata 😊#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Sayurtanpadaun#SayurTanpaDaun#GAS2025