Simple Chewy Cookies sangat mudah dan enak 🤤

Kia Hanif
Kia Hanif @kia_simplecooking
Serpong

Resep ini aslinya dari Tasty.co, tapi aku banyak ubah karena percobaan sebelumnya terlalu manis dan lembek. Resep yg sudah aku ubah ini sudah pas menurut aku.

Simple Chewy Cookies sangat mudah dan enak 🤤

Resep ini aslinya dari Tasty.co, tapi aku banyak ubah karena percobaan sebelumnya terlalu manis dan lembek. Resep yg sudah aku ubah ini sudah pas menurut aku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 gramGula aren/palm sugar bubuk
  2. 25 gramgula halus
  3. 100 grambutter, lelehkan
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 150 gramterigu
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 100 grammilk chocolate, cincang besar
  9. 100 gramdark cooking chocolate, cincang besar

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan gula aren, gula halus, garam dan butter cair ke dalam mangkuk, aduk. Lalu masukkan telur dan aduk sampai rata

  2. 2

    Campur terigu dengan baking lalu ayak dalam adonan aduk dengan spatula sampai rata.

  3. 3

    Cincang besar dan kasar duo coklat. Masukkan kedalam adonan, lalu aduk sampai rata.

  4. 4

    Tutup adonan dengan plastik wrap dan masukkan kedalam freezer 1 jam.

  5. 5

    Panaskan oven 180° C.
    Keluarkan adonan dari freezer, lalu sendok dan taruh di atas tray oven dengan jarak agak jauh.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180° C selama 12 menit. Lalu angkat, dinginkan dan sajikan.

  7. 7

    Tips dari pengalaman coba bbrp kali:
    1. Pas taruh di loyang, cetak adonannya agak tinggi jangan melebar. Kalo adonan ditaruh melebar nanti cookies nya jadi tipis, lembek dan ga chewy.

    2. Kalau tidak bisa panggang barengan semua adonan, selama nunggu panggang, adonan yg sisanya masukan freezer dulu. Agar adonan tidak lembek.

    3. Jangan taruh tray oven di tingkat paling atas, taruh di tengah saja biar ga cepat gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kia Hanif
Kia Hanif @kia_simplecooking
pada
Serpong
hello, i'm kia, 9 years old. this cookpad page is my cooking experiences.btw, my mom helps me run this account.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa