料理步驟
- 1
將油豆腐切開，夾入火腿跟起司。(火腿切1/4，起司切1/2夾在一個油豆腐內)
- 2
放入鍋中，加入油豆腐湯汁，煮滾後，看到起司稍微融化就就可以起鍋。不用煮太久，不然起司會溶到湯汁內。(可勾芡湯汁，再放入藍帶油豆腐煮一下也是可以)
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