Pulpeciki w sosie porowo - chrzanowym

Marlena
Marlena @Marlenaw

Pulpeciki w sosie porowo - chrzanowym

3 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500 gmięsa mielonego z łopatki
  2. 1jajko
  3. 2 łyżkibułki tartej
  4. Mleko do namoczenia bułki tartej
  5. Do smakusól, pieprz, majeranek
  6. 1por
  7. 1marchewka
  8. 1 łyżkachrzanu
  9. 200 mlśmietanki 30%
  10. 1 ząbekczosnku

Przygotowanie

  1. 1

    Do mięsa mielonego dodać jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą namoczoną w mleku, doprawić solą, pieprzem, łyżeczką majeranku i wyrobić na gładką masę. Uformować pulpeciki, obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć z obu stron na oleju. Przełożyć na talerz.

  2. 2

    Por pokroić w półplasterki, dodać marchewkę startą na grubych oczkach. Podsmażyć 3 minuty na patelni, oprószyć mąką, dodać szklankę wody, pulpety i dusić 15 minut. Następnie dodać śmietankę, chrzan, sól i pieprz. Dusić jeszcze 5 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Marlena
Marlena @Marlenaw

Komentarze

Podobne przepisy