Sos:
Warzywa obrać.
Marchew i selera zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę.
Warzywa podsmażyć na rozgrzanym oleju - ok 5 minut.
Następnie dodać ziele angielskie, liść laurowy i wodę - przykryć pokrywką i dusić ok 10 minut.

Pulpety:
Kajzerkę namoczyć w mleku.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
Cebulę obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Wszystkie składniki pulpetów dokładnie połączyć, formować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w mące.

Do sosu przełożyć pulpety i gotować pod przykryciem na małej mocy kuchenki ok 20-25 minut.
Następnie dodać koperek i gotować kolejne 10 minut.
Doprawić do smaku.

Podawać z ulubionymi dodatkami.