Gehu Jibeuh

Buka puasa tanpa gorengan itu terasa ada yang kurang😆. Ga mudah kan ya bu ibu untuk bisa move on dari yang namanya gorengan🤭.
Sore ini saya bikin gorengan buat buka puasa yang jarang sekali saya buat, seringkali bikin bakwan Sayuran, karena pasukan paling favorit sama bakwan atau bala bala kalo di Sunda mah.
Nah kali ini saya bikin GEHU (taoGE dalam taHU) kemudian apa itu JIBEUH?? kepanjangan dari hiJI seuBEUH (satu kenyang) istilah orang Sunda ya, kalo di Jawa sebutnya Tahu Isi, Tahu Susur ada juga Tahu Berontak, beda beda istilah saja ya.
GEHU ini resepnya saya pakai dari Selebgram yang fenomenal Iboo Restu Utami Dewi.
Cekidot resepnya dan cobain yuks bu ibu..ini beneran JIBEUH😆🤭🤗
Source: Buku Resep Restu Utami Dewi
#PPKM
#KampungIdaman
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahantahu
Gehu Jibeuh
Buka puasa tanpa gorengan itu terasa ada yang kurang😆. Ga mudah kan ya bu ibu untuk bisa move on dari yang namanya gorengan🤭.
Sore ini saya bikin gorengan buat buka puasa yang jarang sekali saya buat, seringkali bikin bakwan Sayuran, karena pasukan paling favorit sama bakwan atau bala bala kalo di Sunda mah.
Nah kali ini saya bikin GEHU (taoGE dalam taHU) kemudian apa itu JIBEUH?? kepanjangan dari hiJI seuBEUH (satu kenyang) istilah orang Sunda ya, kalo di Jawa sebutnya Tahu Isi, Tahu Susur ada juga Tahu Berontak, beda beda istilah saja ya.
GEHU ini resepnya saya pakai dari Selebgram yang fenomenal Iboo Restu Utami Dewi.
Cekidot resepnya dan cobain yuks bu ibu..ini beneran JIBEUH😆🤭🤗
Source: Buku Resep Restu Utami Dewi
#PPKM
#KampungIdaman
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahantahu
Cara Membuat
- 1
Siapkan tahu Pong (pas dapat tahu Pong bentuk kotak agak besar), sayat salah satu sisinya. Lalu isi dengan isian GEHU (Orak Arik Sayuran) secukupnya.
- 2
GEHU yang sudah di isi dan belum diberi bahan pelapis bisa disimpan dikulkas dan tahan beberapa hari.
Selanjutnya siapkan bahan pelapis : campurkan tepung terigu, tepung tapioka (resep asli tepung beras), kaldu jamur dan garam, tuang air dan aduk aduk hingga tercampur merata dan adonan pelapis ini agak kental ya (adonan bisa di icip ya, jika kurang pas bisa ditambahkan bumbunya sesuai selera). - 3
Masukkan GEHU dalam adonan pelapis, balut GEHU dengan adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga garing, matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- 4
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
GEHU JIBEUH siap disajikan untuk cemilan keluarga berbuka puasa🤗🥰
Beneran ini mah makan satu aja dah kenyang😁🤭
Resep Serupa
-
Gehu Jibeuh Gehu Jibeuh
Assalamu'alaikum cookpaders, bentar lagi mau lebaran nihhh pasti sebelum lebaran akan ada hantaran untuk leluarga dan teman dekat. Hantaran itu gak perlu mahal dan mewah tapi cukup berkesan untuk penerimanya seperti makanan kesukaannya pasti si penerima senang dikirim dan dibikinin makanan kesukaannya.Kali ini aku bikin hantaran untuk adek sepupuku yang suka banget sama gorengan terutama tahu isi sama dgn Gehu jibeuh , pas dia nerima pemberianku dia senang banget katanya ada pikiran mau beli gorengan ehh ternyata aku yg datang dan memberi gorengan ini sebagai hantaran.Kata mbak rahma Arti Gehu Jibeuh adalah : GEHU (taoGE dalam taHU) kemudian apa itu JIBEUH?? kepanjangan dari hiJI seuBEUH (satu kenyang) istilah orang Sunda ya, kalo di Jawa sebutnya Tahu Isi, Tahu Susur ada juga Tahu Berontak, beda beda istilah saja ya.Source : @Rahma_5229123#HantaranBerkesan#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rahma#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Gehu Jibeuh Gehu Jibeuh
Sumber resep : mbak @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rahma#GenkPeda_Eksis#BerbagiRasaRamad4an#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Gehu Jibeuh Gehu Jibeuh
Kali ini cooksnap resepnya Mbak Rahma, yang memenangkan arisan Genk PeDa periode 17 Maret - 23 Maret 2025 👏👏.Source: @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rahma#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Gehu Jibeuh Gehu Jibeuh
Jogja dari pagi berawan, dan dari siang tadi sudah mulai hujan hingga malam ini.Pas banget bikin yang anget² ya kaaan, gorengan 😋Gehu Jibeuh alias tahu isi atau disebut juga tahu brontak kalau di daerah Banyumas.Tahu dengan isian orak-arik sayuran di dalamnya. Digoreng tepung dan enak banget dimakan selagi hangat 🫰Source: @Rahma_5229123#Tahu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rahma#kopijos#Kopijos_Maret2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Gehu Jibeuh Gehu Jibeuh
Assalamu'alaikum wr.wbGorengan...slalu ad lah pas buka puasa, pokok e setiap hari bikin sendiri,..Kali ini bikin tahu isi sayuran, cooksnap dr mb rahma yg bahasa sundanya " Gehu Jibeuh" tapi sama2 enaknya kok 😄Cs.... @Rahma_5229123Cek resep👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15315272#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rahma#CookpadCommunity_surabaya abuk irun -
Gehu Jibeuh Gehu Jibeuh
Assalamualaikum mba @Rahma_5229123 , skrg sdh boleh setor cooksnapnya dong, trm kasih inspirasi resepnya🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rahma#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Gehu Jibeuh Gehu Jibeuh
Source : @Rahma_5229123aku bikin setengah resep aja..gorengnya cuma 5 buah, sisanya di simpan di kulkas..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rahma#IsiKulkasku#GAS2025 Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar