Gehu Jibeuh

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Assalamu'alaikum cookpaders, bentar lagi mau lebaran nihhh pasti sebelum lebaran akan ada hantaran untuk leluarga dan teman dekat. Hantaran itu gak perlu mahal dan mewah tapi cukup berkesan untuk penerimanya seperti makanan kesukaannya pasti si penerima senang dikirim dan dibikinin makanan kesukaannya.

Kali ini aku bikin hantaran untuk adek sepupuku yang suka banget sama gorengan terutama tahu isi sama dgn Gehu jibeuh , pas dia nerima pemberianku dia senang banget katanya ada pikiran mau beli gorengan ehh ternyata aku yg datang dan memberi gorengan ini sebagai hantaran.

Kata mbak rahma Arti Gehu Jibeuh adalah : GEHU (taoGE dalam taHU) kemudian apa itu JIBEUH?? kepanjangan dari hiJI seuBEUH (satu kenyang) istilah orang Sunda ya, kalo di Jawa sebutnya Tahu Isi, Tahu Susur ada juga Tahu Berontak, beda beda istilah saja ya.

Source : @Rahma_5229123

#HantaranBerkesan
#GAS2025
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Rahma
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_Kalsel

Gehu Jibeuh

Assalamu'alaikum cookpaders, bentar lagi mau lebaran nihhh pasti sebelum lebaran akan ada hantaran untuk leluarga dan teman dekat. Hantaran itu gak perlu mahal dan mewah tapi cukup berkesan untuk penerimanya seperti makanan kesukaannya pasti si penerima senang dikirim dan dibikinin makanan kesukaannya.

Kali ini aku bikin hantaran untuk adek sepupuku yang suka banget sama gorengan terutama tahu isi sama dgn Gehu jibeuh , pas dia nerima pemberianku dia senang banget katanya ada pikiran mau beli gorengan ehh ternyata aku yg datang dan memberi gorengan ini sebagai hantaran.

Kata mbak rahma Arti Gehu Jibeuh adalah : GEHU (taoGE dalam taHU) kemudian apa itu JIBEUH?? kepanjangan dari hiJI seuBEUH (satu kenyang) istilah orang Sunda ya, kalo di Jawa sebutnya Tahu Isi, Tahu Susur ada juga Tahu Berontak, beda beda istilah saja ya.

Source : @Rahma_5229123

#HantaranBerkesan
#GAS2025
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Rahma
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. 20tahu Pong (resep asli pakai tahu Sumedang)
  2. SecukupnyaOrak Arik Sayuran Isian GEHU
  3. Baha pelapis :
  4. 250 grtepung terigu protein sedang
  5. 50 grtepung tapioka
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 350 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tahu Pong (pas dapat tahu Pong bentuk kotak agak besar), sayat salah satu sisinya. Lalu isi dengan isian GEHU (Orak Arik Sayuran) secukupnya.

  2. 2

    GEHU yang sudah di isi dan belum diberi bahan pelapis bisa disimpan dikulkas dan tahan beberapa hari.
    Selanjutnya siapkan bahan

  3. 3

    Pelapis :
    campurkan tepung terigu, tepung tapioka (resep asli tepung beras), kaldu jamur dan garam, tuang air dan aduk aduk hingga tercampur merata dan adonan pelapis ini agak kental ya (adonan bisa di icip ya, jika

  4. 4

    Masukkan GEHU dalam adonan pelapis, balut GEHU dengan adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga garing, matang dan berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

    Sajikan dipiring saji atau tata di wadah untuk hantaran. Taraaaa Gehu Jibeuh sudah jadi dan siap dinikmati. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
gorengan selalu menggoda🫰, makasih mba @SitiRamlah2506 cooksnap cantiknya ❤️
(di-edit)

Resep Serupa