Zöldségleves csirkével
Valami egytál étel jellegű sűrű levest szerettem volna készíteni pogácsa mellé, de nem gulyáslevest. Ezt sikerült kifőzni. 🙂
Zöldségleves csirkével
Valami egytál étel jellegű sűrű levest szerettem volna készíteni pogácsa mellé, de nem gulyáslevest. Ezt sikerült kifőzni. 🙂
Elkészítés
- 1
Az alapanyagokat - zöldségeket, csirkehúst előkészítem: mosom, tisztítom, darabolom.
- 2
A hagymát, paprikákat, fokhagymát géppel apróra vágom, kevés olajon pirítom.
- 3
A hagymás-paprikás alapra öntöm a zöldségeket és dinsztelem. A burgonyát és a gombát később fogom hozzá adni, mivel azok jóval gyorsabban puhulnak, főleg a gomba. Miután a zöldségek átpirultak, a csirkehúst is beleteszem.
- 4
Ha a hús is rottyant egyet a zöldségekkel (fehéres színt kap), felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Picit főzöm, ezután adom hozzá a fűszereket.
- 5
Ha félpuhára főttek a zöldségek (pl sárgarépa, karalábé) hozzáöntöm a lisztes keveréket (2dl víz és 2 kanál liszt) - ez elhagyható lépés. Ezzel sűrűbb lesz a leves. Átkeverem, és hagyom forrni, főni.
- 6
Hozzáadom a burgonyát és gombát, puhára főzöm azokat is, ha megfőttek, tulajdonképpen kész a leves.
- 7
Tálalható! Másodiknak pogácsa, bukta, kalács adható. Bográcsban is elkészülhet. 😋
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejszínes gombás csirkemell Tejszínes gombás csirkemell
Nem szoktam csirkéből pörköltet készíteni (inkább sertés vagy marha), de szerettem volna régóta kipróbálni a tejszín, csirkemell, majoránna kombinációját. 😃
-
Gombás-zúzagulyás🍄🐔 Gombás-zúzagulyás🍄🐔
Valami finom tartalmas levest szerettem volna készíteni, hát sikerült... Nagyon finomra sikeredett, tele sok, zamatos, friss zöldséggel!!!!😋😊
-
Csirkebecsinált leves Csirkebecsinált leves
Fogalmam sincs miért "becsinált", lehetne ragu leves is. De az biztos, hogy nagyon finom! A csirke bármely részéből lehet készíteni, én most felső combokból csináltam.
-
Csirke felsőcomb édes-káposztával és édesburgonyával 🍗🥬🍠🥔🧄🧅😋 Csirke felsőcomb édes-káposztával és édesburgonyával 🍗🥬🍠🥔🧄🧅😋
Egy különleges vacsorát szerettem volna készíteni , sikerült! 👍☺️
-
Zöldségleves gazdagon Zöldségleves gazdagon
Valami frissitő nyári levest szerettem volna így kísérleteztem az izekkel. Hamar fogyott! Így máskor is elkészül majd.
-
Májgombóc leves Májgombóc leves
Eddig kétszer készítettem el, nagyon egyszerű és jó kis leves, valószínűleg kedvenc lesz. 😋 -
Csirkés, zöldborsó leves Csirkés, zöldborsó leves
Most, ezt a változatát szerettem volna elkészíteni a levesnek. Anyukám, sokszor főzött bele csirkeaprólékot! De nagyon szerettem!
-
Fasolada, avagy görög bableves Fasolada, avagy görög bableves
Babból szerettem volna levest készíteni, de nem a megszokott módon...és ezt a levest találtam! Egyszerű, könnyed leves lett.👌 Bátran ajánlom mindenkinek!
-
Egészséges pásztortarhonya Böbe módra Egészséges pásztortarhonya Böbe módra
A kedvenc ételem egy egészségesebb változtát szerettem volna megcsinálni, azt hiszem sikerült :)
-
Extra zöldséges leves Extra zöldséges leves
Szerettem volna valami finom levest készíteni, és gondoltam beleteszek mindenféle zöldséget amit itthon találok :) nagyon finom lett a végeredmény :D
-
Zöldborsóleves csirkeaprólékkal és csipetkével Zöldborsóleves csirkeaprólékkal és csipetkével
Családi recept, egyik nagymamám főzte hasonló módon, sajnos a pontos receptet nem tudom, de a végeredmény egy nagyon tartalmas, ízletes leves, amit a tányérban még ízlés szerint tejjel fel lehet önteni.Annak, hogy hideg tejjel öntjük fel a levest, praktikus oka van. A földeken dolgozó asszonyoknak annyi ideje volt hogy megfőzzék a levest, de azt már nem tudták kivárni, hogy ehetőre hűljön, s a hideg tejjel pont annyira le lehet hűteni, hogy gyorsan meg lehessen enni. Ezt én szoktam más leveseknél is alkalmazni, a gyerekeknek is könnyebb egy pár kanál tejjel elhűteni az ételt, mint minden kanál levest megfújni.#2019.#énkonyhám
-
Csirkehúsleves Csirkehúsleves
Régebben készítettem húslevest, így már ideje volt, viszont most csirkehús adta az alapot.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek