Görögdinnye dzsem

Zsófia Sára Tóth
Zsófia Sára Tóth @Zsofi_86

Imádom a gyümölcsöket, és egyértelműen a görögdinnye a legnagyobb kedvencem. Nemrégiben találtam ezt a receptet, alakítgattam, és most szeretettel prezentálom 🙂

Görögdinnye dzsem

Imádom a gyümölcsöket, és egyértelműen a görögdinnye a legnagyobb kedvencem. Nemrégiben találtam ezt a receptet, alakítgattam, és most szeretettel prezentálom 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 közepes üveg
  1. 1,5-2 kgdinnye (már héj nélkül értendő)
  2. 0,5 kgbefőzőcukor 3:1
  3. 2 dlnarancslé
  4. 6 evőkanálcitromlé
  5. 1zacskó pektin

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A dinnyét kimagozzuk, kockára vágjuk

  2. 2

    Hozzáadjuk a narancs és a citromlevet és botmixerrel aprítjuk

  3. 3

    Fazékban lassú tűzön melegítjük, elkeverjük benne a cukrot és a pektint. Felforraljuk és forrástól számított 5-10 percig főzzük.

  4. 4

    Még forrón kifőzött befőttes üvegekbe szedjük, a tetejét jól rázárjuk és 10-15 percet fejjel lefelé fordítjuk. Ezt követően száraz dunsztba tesszük.
    Kissé híg, ezért felbontás előtt javaslom egy éjszakára hűtőbe tenni a keményebb állagért.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsófia Sára Tóth
Közzétéve:

Hasonló receptek