Ikan Kemangi

Anggun Setyaning Widhi
Anggun Setyaning Widhi @anggunsetyaning

Masih dalam edisi isoman, kali ini masak ikan kembung berkuah yg simple² aja 😁

Ikan Kemangi

Masih dalam edisi isoman, kali ini masak ikan kembung berkuah yg simple² aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 ekorikan kembung banjar
  2. Daun kemangi
  3. 5 buahtahu jawa (boleh skip)
  4. 2 buahtomat
  5. 1 buahcabe merah besar iris serong
  6. Penyedap rasa
  7. Gula dan Garam
  8. Air
  9. Bumbu Halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 4 buahkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan kembung (jangan terlalu kering)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan irisan cabe hingga harum, kemudian masukkan air, masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan, tahu jawa, gula, garam, dan penyedap. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan kemangi dan tomat, masak hingga sedikit layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Setyaning Widhi
Anggun Setyaning Widhi @anggunsetyaning
pada

Komentar

Resep Serupa