Ikan Sambel Kemangi

Ayuni Rianty Batto
Ayuni Rianty Batto @doc_ayuni
Bintaro

Enak banget & Gurih, boleh tambah rawit. Berhub saya ga hobby pedas ga sy masukkan.

Ikan Sambel Kemangi

Enak banget & Gurih, boleh tambah rawit. Berhub saya ga hobby pedas ga sy masukkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 3 ekorIkan ukuran sedang bagi 2
  2. 1 ikatkemangi siangi
  3. 10 buahcabe merah keriting blender
  4. 1/2 bungkusterasi
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat iris kotak
  8. 1 sdtgula merah
  9. 1/2 sdmgula
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdmkecap
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng ikan yg telah di campur sdkt garam.

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih, setelah wangi tambahkan tomat dan sedikit air. Masak hingga tomat lunak.

  3. 3

    Masukkan cabe merah keriting yg sudah di ulek/ blender, gula merah, garam, merica dan terasi dan kecap.

  4. 4

    Masukkan daun kemangi di susul ikan.

  5. 5

    Masak hingga bumbu menyerap sempurna ke daging ikan dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuni Rianty Batto
pada
Bintaro
A Wife, Traveler, Doctor, Love Cooking"Memasak lebih nikmat tanpa MSG"# Youtube : youtube.com/drAyuni#Instagram : @ayunirianty# Blog: www.ayunirianty.com
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa