Sala Lauak khas Minang

NDY @micdrop
Cemilan khas minang yg enak banget dan selalu bikin kangen kampung
Sala Lauak khas Minang
Cemilan khas minang yg enak banget dan selalu bikin kangen kampung
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan teri terkebih dahulu, kemudian giling/blender kasar bersama bumbu halus
- 2
Sangrai tepung beras kira2 5 menit, diaduk terus jangan smpai gosong
- 3
Didihkan air kemudian campurkan bumbu halus, tepung beras, daun kunyit dan daun bawang. Aduk rata sampai adonan mengental, kalau dirasa kurang air bisa ditambahkan
- 4
Setelah adonan kental, dinginkan dan baru bulat2kan dan siap digoreng dengan minyak panas. Pastikan ketika menggoreng sala nya terendam dengan minyak supaya tidak meledak-ledak ya bun..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sala Lauak Khas Minang Sala Lauak Khas Minang
Seperti biasa, karena terlalu suka sama cemilan khas minang satu ini alhasil coba bikin sendiri eeeh.. enak wkwkCus simak resepnya buat yang suka Sala kaya akyuuDijamin ini resep anti meledak2 tsayy Annisa Nurjanaty -
Sala lauak khas Minang Sala lauak khas Minang
Wuiih taragak cemilan kampung asli Pariaman ini, coba-coba bikin sesuai selera dan bahan-bahan yg ada di Jerman The YMkitchen -
Sala Lauak Minang Sala Lauak Minang
Sabtuuuu waktunya meramaikan Semarak Clover. Kali ini temanya serba serbi tepung beras ide dari mba Yulia Pratiwi sang nyonya penerima arisan...Meski sudah pernah menerbitkan resep sala lauak sebelumnya, namun ini versi bumbu dan cara yg berbeda.Semoga mba Yulia dan keluarga selalu dalam keadaan sehat, dan semoga berkenan ya mba dengan buatanku 🙏🥰#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Mita.W#MommyFayzel# -
Sala Lauak (Khas Minang) Sala Lauak (Khas Minang)
Punya suami asal Sumbar membuat saya harus bisa masak kesukaan suami. Salah satunya Sala Lauak atau Sala Bulek ini. Cusss, dicoba. eka -
Sala lauak khas minang Sala lauak khas minang
Yuk,dicobain dirmh bunda" smua.gk bakalan meletus deh.dijamin rsanya enak.bsa jdi inspirasi buat usaha bunda" drmh ya.. selamat mencoba 😊 Bunda Abil -
Sala lauak Minang Sala lauak Minang
Salam Merdeka....!! Terus melaju indonesia majuBersyukurlah kita hidup di jaman yang sudah merdeka. Bebas menggapai harapan yang di inginkanDi hari kemerdekaan negeri tercinta ini saya ingin membuat kudapan dari daerah asal saya yang sudah lama tidak saya icipin, rindu sekali dengan camilan Sala Lauak iniSala lauak Berasal dari Pariaman SumateraBaratMakanan traditional yang mempunyai kearifan lokal yang sangat di sukai Masyarakat Minang Sumatera BaratSala lauak adalah gorengan yang berbahan ikan yang memiliki citarasa dominan asin dan gurih dengan menambahkan aroma rempah²an asli yang di racik ke dalam bumbuMembuat sala lauak mempunyai citarasa yang renyah di luar dan lembut di dalamUmumnya Sala Lauak berbentuk bulat yang di dalamnya terdapat irisan dari daun kunyitYang membuatnya terasa kental dengan aroma rempahDengan menambahkan penyedap HALAWA makin terasa sedap Sala Lauak yang ku bikinYuu di coba#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiApronties#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Solo#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23 Reno Ys -
Sala Lauak khas Padang Sala Lauak khas Padang
Karena lebaran kali ini gaj bisa pulang dan tetiba kangen hidangan ketupat atau lontong sayur padang komplit yang ada sala lauaknya, jadi isenglah bikin sendiri dirumah. Asli terobati kangen makanan kampung #PejuangGoldenApron3 MPL's 👩🍳 Kitchen🥗🥘 -
Sala Lauak (khas Padang) Sala Lauak (khas Padang)
Ini gorengan ala Padang,tiap pulang kampung pasti beli ini, kadang disempet2in pesen pagi pagi yg belum digoreng buat dibawa balik utk oleh oleh. Biasanya sala lauak atau sala ikan sebagai pelengkap makan lontong/ katupek atau bisa juga sbg camilan biasa spt gorengan. Makan hangat hangat lbh nikmat 😊Source : Mrs. Nicky (skip daun bawang) Renie Wisra -
-
Sala Lauak Khas Padang Sala Lauak Khas Padang
Nyobain buat "Sala Lauak Khas Padang" resepnya MPL's Kitchen, ternyata enak rasanya perpaduan tepung beras sangrai, dan ikan asin peda serta bumbu yang sederhana... Tadi sekalian buat sandingan sayur lodeh hmmm... Pas bana.. 🤗 saya sengaja buat 1/2 resep aslinyaSource : MPL's Kitchen#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe13#26agustus2020#recook Yoleen Wang -
Sala Lauak khas Sumbar Sala Lauak khas Sumbar
Assalamualaikum....Selamat pagi teman teman :)ini sebenernya cemilan tadi malam, temennya pak suami yg lagi asyik nonton bola..Yg org Sumbar pasti udah familiar banget yaa sama cemilan ini, karna biasanya di daerah sumbar, cemilan ini dijadikan sbg tambahan saat makan lontong sayur...mmmm pasti tambah enak...Sedangkan sala lauak sendiri berarti sala:goreng lauak:ikan, tapi secara harfiah nya diartikan sbg kue yg diberi ikan dan digoreng, ya kurang lebih seperti itu yaa teman teman.. Baiklah happy cooking n jgn lupa di recook yaa... :) :) Hetty Canee -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15317203
Komentar