Otak Sapi Goreng Panir
Pas Iedul adha kemaren, sama pakdhe dikasih otak sapi. Bingung mau diolah apa karena baru pertama kali ini dapat otak sapi. Akhirnya sama ibuku dikasih tau cara masaknya.
Otak Sapi Goreng Panir
Pas Iedul adha kemaren, sama pakdhe dikasih otak sapi. Bingung mau diolah apa karena baru pertama kali ini dapat otak sapi. Akhirnya sama ibuku dikasih tau cara masaknya.
Cara Membuat
- 1
Cuci otak dengan cara ; rebus air hingga mendidih. Masukkan otak sekitar 5-10 menit kemudian dibolak-balik sebentar. Angkat, lalu tiriskan. Jika sudah dingin, potong-potong otak sesuai selera.
- 2
Kocok telur kemudian masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih yg telah dihaluskan. Kocok hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung terigu dan air secukupnya, kocok hingga tercampur rata.
Nb : Adonan telur ini harus kental, jangan terlalu encer agar tepung panir bisa melekat dengan sempurna.
- 4
Baluri otak dengan adonan telur kemudian gulung2 diatas tepung panir.
- 5
Goreng dengan minyak panas. Tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 6
Otak sapi siap dihidangkan. Selamat menikmati. Cocok untuk teman makan sop atau tumis sayuran. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Awalnya bingung dpet otak sapi dari ibu mau di masak apa..?? Al hasil ada ide jadii otak sapi goreng .. rasanya endeeees poool yummi ..pertama kali bkin +pertama kali makan ..
-
Otak Sapi Goreng Sederhana Enak :)) Otak Sapi Goreng Sederhana Enak :))
Bingung mau masak otak sapi, setelah browsing sana-sini akhirnya menentukan pilihan pada otak sapi goreng, dan bahannya simple cara buatnya juga mudah. Alhamdulillah sekali coba masak langsung sedap. :)))
Suci Rahayu -
Otak Sapi Goreng Otak Sapi Goreng
Dari kecil saya belum pernah makan otak sapi, setelah pacaran sama pak suami baru nyobain pertama kalinya, soalnya pak suami doyan banget makan otak. Setelah nyobain ternyata rasanya enak bangettt.. teksturnya lembut, rasanya mirip telur.. saya jadi doyan juga hehehe.. (ga boleh sering2 tapi yaaa) resep ini dari mamah mertua, dijamin enak! Hihihi.. silahkan dicoba teman2 😉
-
Otak Sapi Goreng Lengkuas Otak Sapi Goreng Lengkuas
Alhamdulillah dapat bagian otak sapi dihari raya Idhul Adha ... Saya kalo harus memilih otak atau hati sapi.. milihnya otak sapi😂😂 Mari kita goreng buat.. karna stok lengkuas nya cuma sedikit jadi nya gak terlalu kelihatan#pejuanggoldenbatikapron#mingguke24#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Pertama kali mengolah otak sapi hasil idul adha.... Bikin yg mudah ajja to enyak.. Yaaaa digoreng ajjah...
-
Otak sapi goreng telur Otak sapi goreng telur
Otak adalah salah satu sumber protein terbesar dan sgt baik untuk masa pertumbuhan,otak sapi jga salah satu makanan fav anak2 trmasuk masa kecil sy jga 🤭,,,,nah begitu ada otak sapi di Abang tukang sayur lgsg deh gak pake mikir lama masak apa,,,mo tau resepnya? Ciyuuuus??😉resepnya/cara mengolahnya sangat2 simple banget ....
-
Otak sapi goreng crispy Otak sapi goreng crispy
Dapat otak sapi dari teman pak suami, bingung mau dimasak apa. Nengok dapur ada tepung crispy ya sudah eksekusi itu saja, simple dan praktis
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Dapat kiriman dari teman otak sapi mentah jadinya digoreng saja yang simpel dan pasti disukai anak-anak.
-
Otak sapi Krispy Otak sapi Krispy
Hari raya idul Adha kali ini nyobain bikin otak krispy, baru pertama kali bikin ternyata enak moms krispy di luar lembut didalam. Dicocol pakai saos pedas tambah maknyus.. konon katanya otak sapi sangat bagus utk perkembangan otak anak loh mom.. yuk cobain
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Ini pengalaman pertama masak otak.. sebelum2nya taunya cm makan doang klo pas mkn di rmh makan padang.. gr2 suami lg pengen dan kebetulan dpt otak sapi dipasar.. lets cook
-
Otak Sapi Goreng Telur Otak Sapi Goreng Telur
Ternyata suami suka banget sama otak sapi. Padahal diri ini ga doyan otak sapi 😶Eh setelah nyicip masakan ibu mertua, ternyata otak sapi enak juga ya 😋Oh iya trik menggoreng otak sapi ini ternyata didapat ibu mertua dari suami saya! HahahaPadahal dia ga bisa masak, gimana ceritanya malah dia yg nemuin trik cara nggorengnya 😅😅
-
Otak Sapi Goreng Tepung Otak Sapi Goreng Tepung
Bosen otak sapi di gule mulu, alhasil nyobain digoreng pake tepung, rasanya yummy dan kriuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar