Beef Lasagna

kintan kartika
kintan kartika @kintanlarasatii

akhirnya berhasil bikin lasagna yang lembuutt & yummy

Beef Lasagna

akhirnya berhasil bikin lasagna yang lembuutt & yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
8 orang
  1. Saus Merah
  2. 250 grdaging giling
  3. 4 potongsosis sapi
  4. 1bawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. saus tomat
  7. saus bolognese (aku pake lafonte aja)
  8. mentega untuk tumis
  9. Saus Putih
  10. 500 mlsusu cair plain
  11. mentega atau butter
  12. 3 sdmmaizenna
  13. 1/2 sdtlada putih
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. secukupnyaitalian seasoning
  16. keju chedar quick melt
  17. sheet lasagna
  18. sheetlasagna
  19. minyak

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Pertama rebus sheet lasagna dulu. biar ga lengket sheetnya, dikasih sedikit minyak di air rebusan sheet. Sambil tunggu empuk, siapkan saus merah dan putihnya

  2. 2

    Masak Saus Merahnya. Pertama tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu sampai wangi

  3. 3

    Masukan daging giling dan tambahahkan sedikit air. tunggu sampai berubah warna dan matang, lalu tambahkan potongan sosis yang sudah dipotong dadu.

  4. 4

    Setelah daging dan sosis matang, masukan saus bolognes lafonte dan tambahkan saus tomat atau saus cabe kalau mau agak pedas. koreksi rasa

  5. 5

    Membuat saus putih. Pertama panaskan butter atau mentega lalu masukan keju chedar quick melt, dan masukan susu cair kedalam adonan, aduk2 sampai keju meleleh seluruhnya.

  6. 6

    Setelah keju meleleh seluruhnya, tambahkan kaldu jamur atau penyedap rasa dan lada kedalam saus putih. Kemudian tambahkan maizenna yang sudah dilarutkan dengan air agar adonan tidak menggumpal. aduk-aduk sampai saus putih menjad lebih kental.

  7. 7

    Susun sheet lasagna di wadah dengan urutan, sheet lasagna lalu saus merah lalu saus putih, lalu sheet lasagna, saus merah, saus putih. Lakukan berulang sampai wadah full dan paling atas adalah saus putih. tambahkan keju mozarella diatas adonan dan tabur dengan italian seasoning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kintan kartika
kintan kartika @kintanlarasatii
pada

Komentar

Resep Serupa