Cumi Cabe Ijo

Nurulfitr
Nurulfitr @nurulfitr

Cumi lagi.. favorite bgt ya bun😄

Cumi Cabe Ijo

Cumi lagi.. favorite bgt ya bun😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cumi asin yg baru dibeli di rendam menggunakan air mendidih utk mengurangi asinnya. Setelah selesai cuci bersih kemudian potong-potong kecil

  2. 2

    Didihkan air, tuang minyak goreng 2 sendok, masukkan cuminya. Rebus selama 3 menit saja. Ini agar cuminya matang namun warnanya masih cantik tidak overcook

  3. 3

    Didihkan air, rebus semua bumbu kecuali daun jeruk selama 5 menit

  4. 4

    Blend bumbu rebusan tadi jangan sampe halus, trap trap gitu bun beberapa kali sampe agak kasar

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu+daun jeruk, setelah harum, masukkan cuminya, tambahkan lada, gula, garam kalau perlu, koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurulfitr
Nurulfitr @nurulfitr
pada

Komentar

Resep Serupa