Egyszerű, gyors tejfölös zöldbableves

Andrea Bognár
Andrea Bognár @bognar_andrea
Budapest

A nagy hőségben a minél gyorsabban elkészült ételeket részesítjük előnyben, ilyen ez a leves is ami gyermekkorom óta egyik kedvencem ❤

Egyszerű, gyors tejfölös zöldbableves

A nagy hőségben a minél gyorsabban elkészült ételeket részesítjük előnyben, ilyen ez a leves is ami gyermekkorom óta egyik kedvencem ❤

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 fő
  1. 1 kgsárga hüvelyű zöldbab
  2. 3 evőkanálzsír
  3. 2 evőkanálliszt
  4. 1 evőkanálfokhagymagranulátum vagy 3-4 cikk zúzott fokhagyma
  5. 1 teáskanálpirospaprika
  6. 330 gtejföl

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A friss zöldbabot megpucoljuk és negyedekre vágjuk, én most fagyasztott zöldbabot használok, ez utóbbit kevesebb ideig kell főzni.
    Sós vízbe feltesszük főni, babtól függőben 20-40 percig kb.

  2. 2

    Elkészítjük a fokhagymás rántást, a forró zsírhoz adjuk a zúzott fokhagymát, egy pillanatig hirtelen piritjuk, majd mehet rá a liszt, együtt pirítjuk kicsit, majd levesszük a tűzről hozzáadjuk a pirospaprikát és a levesről levet szedve hozzá simára keverjük, ezután hozzáadjuk a tejfölt is, ezzel is simára keverjük, ha szükséges, szedünk rá még levet

  3. 3

    A leveshez adjuk és felforraljuk vele pár percig

  4. 4

    Melegen, langyosan aki szereti hidegen is található, mi kenyeret eszünk hozzá, így szeretjük 😋😊

  5. 5

    Jó étvágyat 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Bognár
Andrea Bognár @bognar_andrea
Közzétéve:
Budapest
Szeretek sütni, fözni, az ízekkel kisérletezgetni a család nagy örömére :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek