Capcay kuah

Isi sayuran cuma seadanya. Buat yg stok sayuran masih lengkap, bisa ditambah caisin, sawi, kembang kol dan lainnya.
Capcay kuah
Isi sayuran cuma seadanya. Buat yg stok sayuran masih lengkap, bisa ditambah caisin, sawi, kembang kol dan lainnya.
Cara Membuat
- 1
Rajang halus bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat. Potong-potong wortel, kol, bakso dan daun bawang.
- 2
Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabai dan tomat. Aduk sesekali lalu tambahkan wortel dan bakso. Jika takut gosong, bisa tambahkan 300-400ml air [sesuaikan selera]. Masukkan saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk rata.
- 3
Masukkan juga telur puyuh. Jika kuah sudah sedikit menyusut, tambahkan kol dan daun bawang. Cicipi rasa, tambahkan jika ada yg kurang.
- 4
Capcay kuah sederhana siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay kuah Capcay kuah
Bikin capcay cuma pake 3 jenis sayuran, karna kebetulan gak suka brokoli dan kembang kol hehe tapi alhamdulillah enaaak alim setia wardani -
Capcay kuah Capcay kuah
Capcay merupakan tumisan yang didalamnya terdapat berbagai macam sayuran .cap yang artinya : 10cay yang artinya : sayuran.Masakan capcay bisa menggunakan 10 sayuran yaitu : kailan, bunga kol, tomat, kol, brokoli, sawi, kacang kapri, jagung muda, wortel dan daun bawang. Dalam masakan ini saya hanya nenggunakan beberapa sayuran saja. Dan ditambah dengan udang dan sosis. Membuat makanan ini semakin enak dan lezat. Jesslyn_orlane -
Capcay kuah Capcay kuah
Bahannya seadanya ya ini, 😊 harusnya di tmbah kembang kol lebih enak. Tp dsni g ada 📍 bacan Maluku Utara Puttri Yn -
Capcay kuah Capcay kuah
Karna sendirian dirumah, males masak akhirnya cuma masak 1 macem aja yg simple dan lengkap eh tapi gk lengkap juga soalnya stock sayuran cuma seadanya 🤣#PejuangGoldenApronBatik Lintang Agus Riana n -
Capcay kuah Capcay kuah
Untuk sayurnya bisa ditambah dengan buncis, kembang kol, sawi dll sesuai selera ya. Yang di foto itu cuma tinggal 1/2 nya saja, 😆. Happy cooking.. 😉 Yora Meta Leonelsi -
Capcay kuah Capcay kuah
#5resepterbaruku (capcay alakadarnya , ngabisin stok sayuran 😄 , saran sy lbh enak di tambah bunga kol , brokoli , ayam suwir , sosis , sesuai selera ya bun) 😊 ncysjynt -
Capcay kuah Capcay kuah
Menu makan siang keluarga dirumah hari ini. Ini sayur dan bahannya nyesuaikan apa yg ada dirumah aja, kalo mau ditambah sayuran nya bisa yaw. Pake sawi hijau, kentang, brokoli atau baby corn bisa ya, karena pas dirumah stok sayurnya tinggal ini aja, kalo mau agk kental kuahnya atau sedikit aja kuahnya bisaaa, ini karena request nya org rumah senangnya yg rada berkuah gini capcaynya 😂😂😂😁 Ika Hidayatul 'Aini -
Capcay kuah Capcay kuah
Lagi males makan nasi dan kepingin makan sayuran yang banyak. Liat stok dikulkas, cus lah eksekusi dengan bahan seadanya. Tapi namanya capcay sayur mayur dipotong2 jdinya lumayan bikin kenyang. Tapi klo pak misua dan my baby is always pake nasi klo makan sayur. Karna mereka gk begitu suka sayur jadi kadang dipilihin bakso, ayam dan jamurnya yg banyak 😂. Pucheee -
Capcay kuah Capcay kuah
Kemaren ndak sempet belanja akhirnya masak yg ada dikulkas sekalian bersih in isi kulkas he...he..he..#akhirnya bikin capcay bahan seadanya yg ada dikulkas..... Sri Palupi -
Capcay kuah Capcay kuah
Makanan yg isinya segambreng sayuran ini tentunya menyehatkan dan mudah diolah dan yang pasti anak anak suka Eneng Ina Hidayat -
Capcay kuah Capcay kuah
Capcay gak pakai sawi hijau soalnya takut asam uratnya kambuh nih kalo makan yang hijau-hijau hahaha, alasannya sebenarnya karna lupa beli sawi dan juga kol cuma untungnya kok masih ada seuprit di kulkas jadi langsung kita pake hahaah#BamasakBesamaan_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo AyB -
Capcay kuah Capcay kuah
Menu simple+praktis untuk berbuka. Pengolahannya pun ga ribet karena saya hanya menggunakan bumbuan yg diiris halus saja ya. Untuk foto bahan sayurannya tdk lengkap yaa, tetapi untuk lebih lengkapnya biasanya saya menggunakan telor puyuh dan bakso. Jadi dalam 1 makanan ini sudah lengkap kandungannya karena sdh ada serat+protein+karbonya. Jadi sangat cocok untuk menu sehat anak Cooking Mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar