Capcay kuah
Menu simple+praktis untuk berbuka. Pengolahannya pun ga ribet karena saya hanya menggunakan bumbuan yg diiris halus saja ya. Untuk foto bahan sayurannya tdk lengkap yaa, tetapi untuk lebih lengkapnya biasanya saya menggunakan telor puyuh dan bakso. Jadi dalam 1 makanan ini sudah lengkap kandungannya karena sdh ada serat+protein+karbonya. Jadi sangat cocok untuk menu sehat anak
Capcay kuah
Menu simple+praktis untuk berbuka. Pengolahannya pun ga ribet karena saya hanya menggunakan bumbuan yg diiris halus saja ya. Untuk foto bahan sayurannya tdk lengkap yaa, tetapi untuk lebih lengkapnya biasanya saya menggunakan telor puyuh dan bakso. Jadi dalam 1 makanan ini sudah lengkap kandungannya karena sdh ada serat+protein+karbonya. Jadi sangat cocok untuk menu sehat anak
Cara Membuat
- 1
Rendam brokoli yang sudah dipotong-potong didalam air yg sudah dicampur garam(untuk mematikan ulat-ulat yg suka ada diselipan daunnya ya) kemudian cuci bersih dan tiriskan
- 2
Cuci bersih semua sayuran seperti wortel, jamur, jagung muda dan bakso(jika pake) sisihkan
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay tumis kembali hingga layu kemudian masukkan wortel, jagung muda, bakso(jika pake) tumis hingga setengah matang kemudian masukkan jamur tumis sebentar saja lalu tambahkan air secukupnya masak hingga air mendidih kemudian masukkan brokoli, garam, gula, penyedap, lada dan saos tiram masak hingga brokoli empuk kemudian sesaat sebelum diangkat masukkan telor puyuh kupas (jika pake).
- 4
Capcay kuah siap disajikan. Cocok untuk menu makan sehat anak-anak dirumah juga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay kuah Capcay kuah
Pengennya pakai jamur merang dan telor puyuh tapi pembantu salah beli yg dibeli malah jamur kuping😰 dan telor puyuh dipasar lagi habis huhuuu..,
-
Capcay kuah Capcay kuah
Pilihan menu ini...tepat utk menarik minat anak makan sayur...warna nya cantik dan varian tambahan kesukaan anak yaitu telur puyuh
-
Capcay kuah Capcay kuah
Ini tanpa telor yaa.. Krn kalau kata orang rumah capcay pake telor itu enaknya buat sekali makan pas hangaat 🤭 yang mau tambah telor bisa kok, tp telornya harus di orak arik sampai kering ya biar gak amis kuahnya.. 😉
-
Capcay kuah Capcay kuah
Dapat resep dari mbak mbak pesona tentang capcay kuah favorit keluarga. Cocok banget untuk menu diet, krn tidak menggunakan minyak, hanya minyak ikan sebagai penyedap
-
Capcay kuah Capcay kuah
Salah satu menu masakan versi sat set, anak-anak jg suka krn ada bakso dan sosis nya 😁#PejuangGoldenBatikApron#PosbarMPASI#MPASIWarrior#PenambahNafsuMakan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Capcay kuah Capcay kuah
Menu makan siang keluarga dirumah hari ini. Ini sayur dan bahannya nyesuaikan apa yg ada dirumah aja, kalo mau ditambah sayuran nya bisa yaw. Pake sawi hijau, kentang, brokoli atau baby corn bisa ya, karena pas dirumah stok sayurnya tinggal ini aja, kalo mau agk kental kuahnya atau sedikit aja kuahnya bisaaa, ini karena request nya org rumah senangnya yg rada berkuah gini capcaynya 😂😂😂😁
-
Capcay kuah Capcay kuah
resep ini dari mamanya temen saya, karena saya kepengen bgt makan capcay pekalongan, capcay disini (banjarbru, kalsel) kurang lbh sama kyk capcay di jogja. Pas temen saya upload capcay langsung deh minta resepnya dan pas bgt kek capcay pekalongan.
-
Capcay kuah Capcay kuah
Karna sendirian dirumah, males masak akhirnya cuma masak 1 macem aja yg simple dan lengkap eh tapi gk lengkap juga soalnya stock sayuran cuma seadanya 🤣#PejuangGoldenApronBatik
-
-
Capcay kuah Capcay kuah
Lagi males makan nasi dan kepingin makan sayuran yang banyak. Liat stok dikulkas, cus lah eksekusi dengan bahan seadanya. Tapi namanya capcay sayur mayur dipotong2 jdinya lumayan bikin kenyang. Tapi klo pak misua dan my baby is always pake nasi klo makan sayur. Karna mereka gk begitu suka sayur jadi kadang dipilihin bakso, ayam dan jamurnya yg banyak 😂.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar