#52 Roti Sobek Ubi Kuning

Di rumah ada ubi kuning sudah dua minggu ditelantarkan. Karena di rumah lebih suka makan roti sobek akhirnya dibuatlah roti sobek ubi kuning perdana, sempat deg degan takut gagal karena belum pernah coba, tapi ternyata sukses selain lembut, manisnya pas dan enak kata anak-anak. Semoga bermanfaat 🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya.
- 2
Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan gula, telur, susu bubuk, ragi, minyak, susu cair dan terigu. Mixer hingga adonan kalis.
- 3
Lalu keluarkan dan bulatkan pakai sedikti minyak agar tidak lengket. Taruh diwadah bersih yang sudah diolesi minyak tutup dengan cling wrap atau serbet bersih, diamkan selama 60 menit (mengembang 2 kali lipat)
- 4
Jika sudah lalu kempeskan dan bagi menjadi beberapa bagian (selera) dan bulatkan kembali, saya bagi menjadi 50 gr per bulatan, tutup kaon dan istirahatkan selama 15 menit.
- 5
Kemudian gilas dan beri isian (keju, coklat dll) lalu bentu sesuai selera. Saya bentuk seperti gambar di bawah hingg adonan habis, taruh di loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- 6
Tata di loyang, lalu kembali istirahatkan selama 30-50 menit.
- 7
Lalu panggang di oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu suhu 180•c selama 20-25 menit (tergantung oven masing-masing)
- 8
Angkat dan sajikan selagi hangat buat menemani kopi atau teh,bisa juga buat stok camilan anak-anak yang sedang belajar online. Selamat mencoba👌😋.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
183. Roti Sobek Ubi Jepang 183. Roti Sobek Ubi Jepang
Sebelumnya sukses buat roti sobek labu kuning, kali ini saya coba dengan mengganti labu dengan ubi jepang, hasilnya tetep enaakk#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Rekreasi_Depok tehitaa -
Roti Sobek Ubi Kuning Roti Sobek Ubi Kuning
Source @fitrisasmayaResep asli pakai ubi unggu saya menghabiskan sisa stock ubi kuning yang ada dirumah...Makasih mba Fitri roti empuk dan irit telur ..Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/9763699#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke6#CookpadCommunity_Medan Hety Priscilla -
Roti Sobek Ubi Merah Roti Sobek Ubi Merah
Di rumah ada banyak ubi merah; tapi saya belum mood untuk membuat kolak atau biji salak. Ya sudah, coba dibikin roti saja. Sebenarnya ini resep yang biasa saya pakai untuk membuat donat kentang, tapi ubinya saya kurangi sedikit. Takut warnanya terlalu merona 🤭Karena waktunya mepet, keburu buka puasa, kali ini dibuat roti sobek saja yang praktis. Nggak perlu dibentuk macam-macam hihihi. Not bad hasilnya. Lumayan bisa buat takjil dan sahur besok😃 Marina Briliyanti -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Ada emak mau nginap di rumah, jadi masih memanfaatkan stock ubi,Karena emak suka ubi jalar dan juga suka roti, jadilah roti sobek ubi ungu ini. Lembuut sekali apalagi dengan isian pasta ubinya..bener2 serba ubi 💜 😅🤭Source : Fitri Sasmaya Irma Rays -
Roti Sobek Ubi Kuning Roti Sobek Ubi Kuning
Penisirin dgn roti ubi kuning...ter yata beneran....4 hari masih lembuut dan enak. Rikuk resep mba Nila Shanif AOPSource : Nila Shanif Dapoer Oznon (Linda) -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#dirumahaja karena ada sisa ubi ungu kali ini mau coba bikin roti sobek ubi ungu, saya bikinnya versi mini, jadi 2 loyang, resep masih recook punya mba @fitri sasmaya, suka bgt sm resep mba fit krn jelas n gampang😍 Cut Aldila T.Is -
Roti Sobek Ubi Roti Sobek Ubi
Roti ini saya buat tanpa isian, tapi udah ada rasa manis alami dari ubinya. Memanfaatkan stok ubi yang masih ada di dapur 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Roti sobek ubi kuning Roti sobek ubi kuning
Pingin roti sobek ubi ungu tp krn yg ada ubi kuning ya wis lah seadanya pokoe ubi, jadilah roti sobek ubi kuning 😄😄Resep pake resep roti sobeknya mbk Fitrisasmaya.#PejuangGoldenApron3 EllyNF -
Roti sobek ubi / Sweet potato pillow bread Roti sobek ubi / Sweet potato pillow bread
Roti sobek isi cokelat 🍫 pasti kegemaran anak2 ya.. ini saya buat dengan sedikit tambahan ubi kuning dan kuning telur biar lebih variatif. 😄 Boisiyah Suwardi -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Suami tiap pagi selalu sarapan roti, karena dirumah ada ubi ungu maka segera eksekusi roti sobek ubi ungu nya Mbak Fitri Sasmaya. Perpaduan yang unik ,menghasilkan rasa yang oke.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia#roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Roti sobek ubi manis Roti sobek ubi manis
Pas belanja sayur di tukang sayur nemu ubi manis, akhirnya belanja ubi manis, sampai rumah sampai 2 hari ga diapa-apain, akhirnya sore2, bikin roti sobek dan keinget masih punya ubi, dikombinasi kan aja ubi , biar naik drajat, jadi roti sobek 😍😍... mantull hasillnya... empuk bangetttt#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa anif agustina -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaKemaren pas bikin roti goreng ubi ungu sebagian bahan dough nya saya bikin jadi roti sobek mini. Jadi ini resepnya sama dengan roti goreng ubi ungu kemaren. Amel Karmachameleon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)