एक कटोरी बेसन में आधी चम्मच अजवाइन नमक स्वाद अनुसार मिलाएं और थोड़ा पतला घोल बना ले।

नॉन स्टिक पैन गर्म होने पर एक चम्मच तेल फैलाएं फिर एक चमचा बेसन का घोल डालकर गोल फैलाएं।

चीले को दोनों तरफ से करारा होने तक सेकें और परोसे।