भरवा बेसन मिर्च (bharwa besan mirch recipe in Hindi)

neetu sharma
neetu sharma @neet_phalodi
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सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 5-6हरी मिर्च
  2. 4छोटे चम्मच बेसन (तेल में सिका हुआ)
  3. 2छोटे चम्मच तेल
  4. 1/2 चम्मचराई
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 2 चुटकीहींग
  7. 1/4 चम्मचअमचूर (नींबू सत)
  8. 1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
  9. 1/4 चम्मचहल्दी
  10. 1/4 चम्मचचीनी
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारथोड़ा सा पानी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कढाई में 2 चम्मच तेल डालकर उसमें बेसन डाले भूरा होने तक सेकें अब अलग से रखे ठंडा होने पर सारी सामग्री डाले।

  2. 2

    हरी मिर्ची को एक लम्बा कट लगा कर बीज निकाल ले इसमें बेसन वाला मसाला भरे ।अब कढाई में तेल डालकर हींग हल्दी मिर्ची पाउडर डाले और मिर्ची डालकर थोड़ा सा पानी डाले और उपर थाली में पानी डालकर ढक्कन लगा दे थोड़ी देर में चेक करते रहे। लीजिए तैयार है मजेदार भरवा बेसन मिर्ची।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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