Kue Lumpur Nasi (Rasa Mirip Lumpur Kentang)

Ani Bunda RaZa
Ani Bunda RaZa @AniSurya0604
Bandung

*29072021*

Bismillaah.

Minggu kemarin diajakin Mama botram pdhl di rmh udah masak nasi beserta lauk pauknya. Tp krn menghargai Mama yg udah bersusah payah masak nasi liwet komplit untuk anak²nya, ahirnya sy ikut botram. Dan nasi di rmh ttp utuh di dalam magic com.

Ubek² CP cari aneka penganan berbahan nasi sisa. Ketemulah resep kue lumpur nasi yg konon katanya rasanya mirip kue lumpur kentang.

Dan beneran, enaaaaakkk. Doyan sayah🥰 Meski adonan pake nasi, tp gak berasa tuh nasinya. TOP deh👍

Sumber Resep : Bunda Ei

#DibuangSayang
#PosbarIdaman
#CookpadCommunity_Bandung

Kue Lumpur Nasi (Rasa Mirip Lumpur Kentang)

*29072021*

Bismillaah.

Minggu kemarin diajakin Mama botram pdhl di rmh udah masak nasi beserta lauk pauknya. Tp krn menghargai Mama yg udah bersusah payah masak nasi liwet komplit untuk anak²nya, ahirnya sy ikut botram. Dan nasi di rmh ttp utuh di dalam magic com.

Ubek² CP cari aneka penganan berbahan nasi sisa. Ketemulah resep kue lumpur nasi yg konon katanya rasanya mirip kue lumpur kentang.

Dan beneran, enaaaaakkk. Doyan sayah🥰 Meski adonan pake nasi, tp gak berasa tuh nasinya. TOP deh👍

Sumber Resep : Bunda Ei

#DibuangSayang
#PosbarIdaman
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A :
  2. 250 grnasi sisa yg masih bagus
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 100 grgula pasir
  5. 100 grtepung terigu
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 250 mlsantan
  8. 1 sdtgaram (sy 1/2 sdt garam)
  9. 1/2 sdtvanilli bubuk (sy pake vanilla susu)
  10. B :
  11. 2 sdmmargarin cair
  12. 2 sdmkrimer kental manis (tambahan dari saya)
  13. Topping :
  14. Secukupnyakismis, rendam sebentar dg air panas, kemudian peras

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan A hingga benar² halus. Kemudian pindahkan ke dlm wadah/mangkuk.

  2. 2

    Masukkan bahan B.
    Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan kue lumpur dg api sedang seraya diolesi minyak goreng menggunakan kuas.

    Setelah cetakan panas, kecilkan api. Lalu tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan. Tutup. Masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Buka penutup cetakan, lalu beri topping kismis. Tutup kembali, masak kembali hingga kue matang.

  5. 5

    Angkat kue dari cetakan.

    Sajikan.

  6. 6

    Kue lumpurnya enak, lembut, manis legit.

    Alhamdulilllaah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ani Bunda RaZa
Ani Bunda RaZa @AniSurya0604
pada
Bandung
Emak dari seorang anak bujang & seorang mojang balita yg sangat² telat menyalurkan hobi cooking n baking.. Berharap semoga stlh bergabung dg CP, emak bs lbh baik lg dlm hal bebikinan aneka makanan.. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa