Ayam Goreng Saus Mentega

Bunga Audhi
Bunga Audhi @ummuzhafi
Sidoarjo

Harusnya ini ayam di tepungin ya, cuma karena saya sedang berjuang meminimalisir konsumsi tepung jadinya ayam ini di buat dengan mengurangi takaran tepung.
Yuk cobain, tetep endul kok ❤️

Ayam Goreng Saus Mentega

Harusnya ini ayam di tepungin ya, cuma karena saya sedang berjuang meminimalisir konsumsi tepung jadinya ayam ini di buat dengan mengurangi takaran tepung.
Yuk cobain, tetep endul kok ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 siungbawang putih, parut
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 butirtelur, kocok lepas
  7. 4 sdmtepung maizena (saya 1/2 sdm)
  8. Bahan saus :
  9. 2 sdmmentega
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  12. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmsaus sambal
  15. 3 sdmsaus tomat (saya skip)
  16. 1/2 sdtlada
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. Campur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.

  2. 2

    Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Tambahkan saus tiram dan saus sambal, aduk rata. Masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunga Audhi
Bunga Audhi @ummuzhafi
pada
Sidoarjo
Suka masak karena suka jajan dan mencoba menu daerah lain. Lebih doyan cooking daripada baking soalnya belum punya printilan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa