Kare Telur Dan Sayur

Titin
Titin @cook_4620753
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Simple dan nikmat

Kare Telur Dan Sayur

13 orang berencana membuat resep ini

Simple dan nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ButirTelur
  2. 2 BuahTahu, potong sesuai selera
  3. 1 BatangSerai, memarkan
  4. 100 GramKapri
  5. 100 GramPutren, potong serong
  6. 2 BuahWortel, potong bulat
  7. 1 BuahTomat, belah jadi 4 bagian
  8. 1 LiterAir
  9. 1 BungkusSantan Kara Kecil
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 butirBawang Merah
  12. 4 ButirBawang Putih
  13. 1 buahCabe Merah Besar
  14. 3 butirKemiri Sangrai
  15. 1/4 SdtKetumbur Bubuk
  16. 1/4 Sdtkunyit Bubuk
  17. SejumputJinten, Sesuaikan
  18. Sesuai selera: Garam, Gula, Kaldu Jamur
  19. Sesuai Selera: Cabe Rawit Utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng : Telur dan Tahu hingga kecoklatan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan serai hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan wortel dan putren lalu tumis sebentar, tambahkan air setengah dari 1 liter didihkan.

  4. 4

    Di wadah terpisah, sisa air tadi tambahkan santan lalu aduk hingga rata… selanjutnya larutan santan masukkan ke kuah tadi.

  5. 5

    Masukkan tahu, telur aduk rata lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan cabe rawit

  6. 6

    Trakhir masukkan potongan tomat dan kapri aduk sebentar koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin
Titin @cook_4620753
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa