Mie Goreng Jawa Simpel

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Kemarin sarapannya bikin Mie Goreng Jawa yg simpel aja pakai resepnya ci @xanderskitchen , sebelumnya jg pernah buat mie goreng jawa yg versi pedesss.

Nah... Kali ini bikin yg versi simpel dan manis. Alhamdulillah semuanya lahap,karena manis jd si Bocil bisa ikutan makan deh.

#CookpadCommunity_Jakarta
#MieGorengJawa
#DirumahAja

Mie Goreng Jawa Simpel

Kemarin sarapannya bikin Mie Goreng Jawa yg simpel aja pakai resepnya ci @xanderskitchen , sebelumnya jg pernah buat mie goreng jawa yg versi pedesss.

Nah... Kali ini bikin yg versi simpel dan manis. Alhamdulillah semuanya lahap,karena manis jd si Bocil bisa ikutan makan deh.

#CookpadCommunity_Jakarta
#MieGorengJawa
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BungkusMie Telur (Merk Bebas boleh yg Keriting / lurus)
  2. 1 ButirTelur Ayam
  3. 2 BatangSeledri Iris Potong Panjang
  4. 5 lbrKol Iris Kasar
  5. 5 BuahCabe Rawit Utuh
  6. 2 sdmKecap Manis
  7. 1/2 sdtGaram (Secukupnya sesuai selera)
  8. SejumputGula
  9. 1/3 sdtLada Bubuk
  10. 1 sdmminyak makan untuk mie
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
  12. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  13. Bumbu Halus
  14. 3 SiungBawang Putih
  15. 5 SiungBawang Merah
  16. 2 ButirKemiri
  17. 1 sdmEbi, bilas dengan air panas ya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan²nya terlebih dahulu. Kemudian didihkan air, masukkan mie masak hingga agak empuk angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Kemudian tambahkan minyak makan + 1 sdm kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tumis bumbu halus + cabe rawit utuh hingga harum dan matang. Lalu masukkan telur dibagian pinggirnya dan orak arik kasar saja dan masak sebentar.

  4. 4

    Lalu masukkan kol + seledri. Aduk rata dan tambahkan garam + lada + gula aduk rata kembali dan tumis sebentar.

  5. 5

    Lalu masukkan mie aduk rata, jika terlalu kering boleh tambahkan air matang sedikit. Cicipi,jika kurang manis boleh tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa