料理步驟
- 1
毛豆仁先打成泥
- 2
豆泥加入一些洋車前子粉,比較成型
- 3
豆泥揉球壓模
- 4
完成
相似食譜
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減醣甜點~氣炸紅豆乳酪蛋糕 減醣甜點~氣炸紅豆乳酪蛋糕
過年吃太多大魚大肉,要吃點減醣甜點來降低罪惡感,這個紅豆蛋糕口感輕柔,像極了乳酪蛋糕感謝花花老師出了這本減醣的甜點書,讓人吃甜點不再那麼罪惡,不僅材料容易取得,做法簡單,更是一本容易上手的工具書!碳水:10.08蛋白質:10.66熱量:212卡參考書籍:花花老師的減醣甜點花花的減醣好油幸福味 @cook_17383208 Viki自由揮灑kitchen -
草莓北海道戚風杯子蛋糕(低醣版) 草莓北海道戚風杯子蛋糕(低醣版)
減醣的時候能吃的甜點不多,還是自己做最能掌控醣量。今年的草莓季拉長了,現在已經三月了還能看到漂亮的草莓,每次上市場都會忍不住多買一點。草莓本身也是醣份極低的水果,這次把原味配方做成草莓口味的,實在是香得不得了!而且加了馬斯卡彭起司的內餡更加清爽不膩。【小提醒】1.此份量約可做20個杯子蛋糕。2.總淨碳水化合物約為70公克,1個杯子蛋糕約3.5公克。 胖仙女 -
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滷肉鹹蛋糕-低醣版本 滷肉鹹蛋糕-低醣版本
#出國比賽 鹹甜鹹甜的蛋糕是我的最愛❤尤其是老家豐原的鹹蛋糕真的想到就會流口水😋減醣版的蛋糕,夾心自製的滷肉和美奶滋沙拉醬 ,真的涮嘴一塊接一塊,老公也超級捧場👍🏽有幾個小重點注意一下⚠️沒有砂糖的蛋白霜支撐度比較差是正常的,光澤度也是偏向較暗的亞光白色 ,所以加點酸性物質的蘋果醋或是檸檬汁都是必要的喔 ⚠️還有,蛋糕是用杏仁粉製作沒有彈性,所以撕烘焙紙要小心蛋糕易開裂 ,撕開毛巾面有點脫皮難免別太在意😅如果要捲成蛋糕捲這個食譜也是沒問題,有機會再來分享👌沒有減醣需求換成砂糖製作,蛋白霜相對穩定也是可以,麵粉換成杏仁粉也是減醣👍🏽 黃獅虎 -
無麩質花生輕乳酪蛋糕(低醣生酮版) 無麩質花生輕乳酪蛋糕(低醣生酮版)
掌握食材與步驟無須任何粉類也能完成輕乳酪蛋糕花生香濃,奶味十足,濕潤綿密入口即化是一款適合全家一起享用的無負擔甜點喔 甜廚花姐姐 -
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減醣法式胡蘿蔔鹹蛋糕 減醣法式胡蘿蔔鹹蛋糕
減醣點心吃鹹的更對味!使用法式胡蘿蔔鹹蛋糕的配方,加上台灣好味鹹鴨蛋,中西合璧的完美組合,外皮酥香、內餡鹹香,加上胡蘿蔔清脆口感,我一次吃了半條呀!花花新書《全家大小不挨餓 省時又美味的控醣便當》博客來:http://bit.ly/323mSEA誠品網路:http://bit.ly/2vvvFTr 花花的減醣好油幸福味
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