Bawang Hitam Magic Com

Bbrp waktu lalu saya sempat share membuat bawang hitam dengan oven. Kali ini saya share pengalaman membuat bawang hitam menggunakan magic com.
Menurut saya, selain waktu pembuatan yg lebih lama (saya 12 hari) , ternyata hasilnya pun berbeda. Dengan magic com ini rasa bawangnya lebih manis.
Bawang Hitam Magic Com
Bbrp waktu lalu saya sempat share membuat bawang hitam dengan oven. Kali ini saya share pengalaman membuat bawang hitam menggunakan magic com.
Menurut saya, selain waktu pembuatan yg lebih lama (saya 12 hari) , ternyata hasilnya pun berbeda. Dengan magic com ini rasa bawangnya lebih manis.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit bagian luar bawang. Tidak perlu dicuci.
- 2
Bungkus bawang dengan alumunium foil. Kemudian masukkan dalam magic com. Mode warm saja ya.
- 3
Setiap 3 hari aduk bawang, supaya yg bagian bawah berada di atas. Dan matangnya merata.
- 4
Ini hari ke 9 waktu saya aduk. Kulit sudah berwarna hitam. Saya cek daging bawang juga sudah berwarna hitam. Tapi masih sedikit basah.
- 5
Hari ke-12 saya angkat bawangnya. Sepertinya sudah cukup kering. Tiriskan bawang dengan di angin2kan sampai dingin. Lalu siap masukkan dalam toples. Bawang siap di konsumsi.
Resep Serupa
-
Bawang Hitam (Bawang Putih Fermentasi) Bawang Hitam (Bawang Putih Fermentasi)
Mencoba bikin bawang hitam sendiri. Ada tips agar bawang tidak mengeras seperti permen. Yaitu matikan magic com setelah 7 hari, dan biarkan bawang dalam magic com yang sedang mati. cook_8312596 -
Bawang Oven Bawang Oven
Bawang oven ini banyak dijual2, tp dr yg saya tau biasanya dimasak pakai magic com dibiarkan sekitar 10-15 hari. Saya coba bikin pakai oven hanya memakan waktu 1 jam lebih 10 menit untuk proses memasaknya. Hasilnya sama seperti yg dimasak dgn magic com.Rasa bawangnya ini seperti dodol, kulitnya mudah terkelupas.Biasanya dikonsumsi langsung gitu aja, bagus untuk kesehatan. winda -
Bawang Hitam Bawang Hitam
Bawang putih yg difermentasi... pernah buat tp waktu yg digunakan lebih panjang... tp ini lebih mudah ma kasih ya mbak Eva Alifad #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Nasi Kuning Magic Com Nasi Kuning Magic Com
Mencoba memasak nasi kuning versi magic com ternyata rasa tidak jauh berbeda dengan memasak dengan cara diaron asal santannya sekalian di beri bumbu lengkap dan ditest rasa menjadi lebih wangi dan mantap hmmm 😊😊#mingguke26#berburucelemekemas#Resolusi2019#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia Dina_Khansa -
Banana Brownies Magic com Banana Brownies Magic com
Dr dulu bereksperimen brownies dgn menggunakan magic com selalu kurang berhasil, gosong parah lah, adonan brownies yg menempel di pot magic com dan susah dibersihkan hingga rasa brownies yg sprti kue bolu. Akhrnya nemu takaran resep brownies yg pas dan praktis, yaitu dr Nutri Cake Brownies, tinggal tmbh telur sebiji, minyak sayur/mentega dan air + tnp mixer. Berhubung masaknya di magic com, mk ekperimen pertama hasilnya kurang memuaskan krn msh sj gosong (menghindari adonan yg belum mateng bagian tengah dan atas akhrnya dicook bbrp kali hingga gosong pd bagian bawah). Nah kali ini, sy mau bagi resep yg sdkt dimodifikasi hingga menghasilkan brownies yg tdk gosong lagi. Kunci memasak via magic com, yaitu sabar yah dan jgn dipaksakan utk cook. Selamat mencoba^^ Citra -
Lontong magic com Lontong magic com
Ada cara membuat lontong yang g kalah simple selain di presto yaitu dengan magic comKapan2 saya share resep lontong presto dengan daun mamagie -
Nasi kuning simple magic com Nasi kuning simple magic com
Kalau lagi ada pesenan tumpeng porsi kecil, masak nasi kuningnya pakai magic com aja.#PejuangGoldenApron3 Bu Nopi_Dapur 745 -
Nasi Kuning Magic com Nasi Kuning Magic com
Sebenernya sih ini baru kali pertama bikin nasi kuning, pake magic com pula..Iseng2 nyoba bikin nasi kuning buat suami, 😁😁 simpel banget dan alhamdulillah rasa nya lumayan kog Disha W -
Nasi Liwet Ala Magic Com Nasi Liwet Ala Magic Com
Pembuatan nasi liwet dengan menggunakan magic com praktis ,simpel dan tidak ribet tapi hasilnya enak dan gurih. Gweny Rahayu -
Brownies Magic Com Brownies Magic Com
Karena Suami mau kerja keluar kota dan request dibikinin cemilan, jadi akhirnya mulai coba2 bikin brownies. Tapi krna ngak punya oven/dandang jadi manfaatin magic com 1/2ltr yg ada dirmh aja, walaupun penampakannya ngak cantik tapi yakin sm rasanya yg Enak 😊 Wenny Marissa -
Bolu Ketan Hitam Magic Com Bolu Ketan Hitam Magic Com
Kali ini bikin bolu tanpa tepung terigu.. Alternatif kudapan gluten free yang gampil banget, karena dibikin hanya dgn magic com..Magic Com adalah salah satu alternatif peralatan baking tanpa oven dan kukusan..Jika memakai magic com yang belum tersedia menu khusus untuk baking, bisa dengan melakukan proses tekan tombol cook beberapa kali sampai dengan kue matang..Jadi kita tetap bisa baking dengan peralatan yang tersedia 🤗😘Bolu ketan hitam ini rasanya empuk, tidak seret dan ada tekstur krenyes2.. Manisnya menurut saya pas.. Cocok untuk temen ngopi sore sambil ngobrol santai...#BALONChallenge#SelanTepungTerigu#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Nasi Liwet Magic Com Nasi Liwet Magic Com
Kalau stok bahan makanan mulai menipis, biasanya saya mengolah nasi menjadi nasi liwet magic com. Selain mudah membuatny di magic com ini nasi tidak akan gosong berkerak wlw sbnrny sy lebih suka kerak liwet, tp suami & anak2 tdk suka mknan gosong 😅 .Bagi yang tidak suka nasi liwet berkerak, resep ini cocok, mudah & praktis. 💝dheean💝
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)