Bolu Jadul/Marmer Cake Ekonomis 2 telur

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Disaat anak² di rumah stok cemilan habis dan pengen dibikinin cemilan, tapi.. bahan² yg ada di rumah stoknya menipis dan telur pun tinggal 2 butir doang.. wkwkwk.. jadi lah bikin bolu Jadul/marmer cake ekonomis ini, bener² irit, gampang buatnya dan bolunya juga gak kalah enak dengan bolu yang pakai telur banyak 😍😍😍. Terinspirasi resepnya dari mbak @JosephineOctora . Terimakasih banyak yaa mbak resepnya 🥰🙏

Source: @JosephineOctora

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14781347-bolu-jadul-2-telur-irit?invite_token=kVmnGrXmYs95iHUtxfuTfueQ&shared_at=1627631501

#CookpadCommunity_Depok

Bolu Jadul/Marmer Cake Ekonomis 2 telur

Disaat anak² di rumah stok cemilan habis dan pengen dibikinin cemilan, tapi.. bahan² yg ada di rumah stoknya menipis dan telur pun tinggal 2 butir doang.. wkwkwk.. jadi lah bikin bolu Jadul/marmer cake ekonomis ini, bener² irit, gampang buatnya dan bolunya juga gak kalah enak dengan bolu yang pakai telur banyak 😍😍😍. Terinspirasi resepnya dari mbak @JosephineOctora . Terimakasih banyak yaa mbak resepnya 🥰🙏

Source: @JosephineOctora

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14781347-bolu-jadul-2-telur-irit?invite_token=kVmnGrXmYs95iHUtxfuTfueQ&shared_at=1627631501

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 100 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 100 grmargarin, cairkan
  8. Lapisan Cokelat:
  9. 1 SDMcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, gula pasir dan SP kedalam wadah. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental berjejak. Matikan mixer

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili sedikit-demi sedikit sambil diayak terlebih dahulu. Lalu aduk rata menggunakan spatula hingga tepung habis dan semua adonan tercampur rata

  3. 3

    Beri sedikit adonan ke dalam margarin cair, aduk rata. Lalu tuangkan kembali ke dalam adonan. Aduk dengan spatula menggunakan metode aduk balik perlahan-lahan, dari atas kebawah hingga rata dan pastikan tidak ada lagi sisa margarin cair yang mengendap dibawah, yang nantinya dapat menyebabkan bolu menjadi bantat

  4. 4

    Ambil 1/4 atau 1/2 bagian adonan. Lalu beri coklat bubuk. Aduk rata

  5. 5

    Olesi loyang tipis² dengan margarin dan taburi dengan tepung tipis². Lalu beri adonan coklat di 3 tempat berbeda. Lalu tuang ¹/³ atau ½ adonan putih. Kemudian timpa dengan adonan coklat di atasnya, tengah² melingkar, dan timpa lagi dengan sisa adonan putih. Atasnya beri sisa adonan coklat ditengah², melingkar

  6. 6

    Buat motif marmer menggunakan sumpit. Lalu hentakkan loyang beberapa kali agar tidak ada udara yang terjebak di dalam adonan

  7. 7

    Panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10-15 menit. Lalu oven adonan selama 30-50 menit di suhu 170° C atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing yaa.. (saya menggunakan oven tangkring) dan lakukan test tusuk menggunakan tusukan sate, apakah bolu sudah matang atau belum. jika ditusuk adonan tidak ada yg menempel berarti bolu sudah matang. Angkat

  8. 8

    Potong-potong dan Siap disajikan... Enak dan Lembuuttt rotinya 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar (4)

Ika Ayu Ratnasari
Ika Ayu Ratnasari @iartnsr
Bun margarinnya diganti minyak goreng bisa nggak ya?

Resep Serupa