Bubur Kacang Hijau (Burjo) Santan Jahe - Immune System Booster✨
Tiba-tiba saya jadi ingin makan burjo, tapi sekarang agak susah mencari orang yang berjualan burjo dekat rumah. PPKM jadi buat mager keluar, mau pesan via ojol juga mager😅
Akhirnya kemarin mama belikan 250gr kacang hijau di kios dekat rumah. Bisa nih dibuat burjo, pakai santan, tambah jahe biar bisa jadi penambah imun dikala pandemi seperti ini😋
Bubur Kacang Hijau (Burjo) Santan Jahe - Immune System Booster✨
Tiba-tiba saya jadi ingin makan burjo, tapi sekarang agak susah mencari orang yang berjualan burjo dekat rumah. PPKM jadi buat mager keluar, mau pesan via ojol juga mager😅
Akhirnya kemarin mama belikan 250gr kacang hijau di kios dekat rumah. Bisa nih dibuat burjo, pakai santan, tambah jahe biar bisa jadi penambah imun dikala pandemi seperti ini😋
Cara Membuat
- 1
Proses Perendaman Kacang Hijau
- Cuci 250gr kacang hijau.
- Rendam kacang hijau dalam air hingga kacang cukup terendam.
- Diamkan beberapa jam. Saya merendam kurang lebih 10 jam. Tapi tidak selama itu juga tidak masalah.Tujuan merendam kacang hijau adalah agar kacang menjadi empuk.
- 2
Rebus kacang hijau dengan teknik 5.30.7
- Rebus kacang hijau selama 5 menit dengan panci tertutup.
- Diamkan selama 30 menit tanpa membuka panci.
- Rebus kembali selama 7 menit.Ini kacang hijau yang telah direbus.
Air bisa ditambahkan 1 gelas belimbing jika dinilai kurang, atau sesuai selera saja.
- 3
Siapkan bahan-bahan lainnya untuk campuran bubur.
- 4
Nyalakan kompor sedang cenderung kecil.
Ketika sudah mulai sedikit panas, masukkan 2 lembar pandan dan jahe geprek ke dalam panci.Diamkan selama 5 menit hingga mulai mendidih. Panci bisa ditutup.
- 5
Setelah cukup mendidih, masukkan 1 balok gula merah yang telah disisir, 4sdm gula pasir, dan 1sdt garam.
Aduk hingga semua larut. Jika dinilai kurang manis, bisa tambahkan gula pasir sesuai selera.
- 6
Jika semua sudah larut tercampur, masukkan 65ml santan kental instan yang telah dilarutkan dengan 3sdm air ke dalam panci.
Aduk hingga tercampur dengan api kecil, pastikan santan tidak pecah.
- 7
Jika semua sudah, maka bubur kacang hijau telah matang.
Bubur kacang hijau siap disajikan sebagai penambah imun✨😋
Bisa ditemani dengan roti tawar jika suka. Selamat mencoba😆
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau Jahe (No Santan) Bubur Kacang Hijau Jahe (No Santan)
Assalamualaikum...Buka puasa saya dengan bubur kacang ijo jahe ini mom tanpa santan. Kebetulan saya flu berat, niatnya mau buat air jahe aja, tapi ada kacang hijau nganggur saya buat aja sekalian. Rasanya pedes manis hangat mom enak banget buat tenggorokan. Anak saya makannya di tuang sama kental manis dikasih es batu. Selamat Berbuka mom 😊#SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #ResepPertamaku #JemputRezeki
-
Bubur kacang hijau jahe Bubur kacang hijau jahe
Dapet oleh oleh yang mudik ada kacang hijau dan jahe. Asli ni dari kebun si mbah buyut jahe dab cang ijonya. Eksekusi bikin burjo.
-
Bubur Kacang Hijau kuah santan rasa Jahe sehat untuk BuMil Bubur Kacang Hijau kuah santan rasa Jahe sehat untuk BuMil
Sudah cuti kerja , waktunya menikmati rasanya jadi ibu rumah tangga yg sesungguhnya 😊😊Bismillah berkah untuk hari2 kedepannya 😇😇#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bubur Kacang Hijau Santan Bubur Kacang Hijau Santan
Akibat Corona langganan burjo ku yang lewat di depan rumah engga lewat-lewat Minggu ini padalah kepengen banget makan bubur kacang hijau akhirnya buat aja dehhh
-
Bubur Kacang Hijau Jahe Bubur Kacang Hijau Jahe
Suami yang lagi masuk angin,, minta dibikinin bubur kacang hijau jahe... 😁#5resepterbaruku
-
Bubur Kacang Hijau dengan Kuah Santan Gurih!🫶🏻🤗🥰 Bubur Kacang Hijau dengan Kuah Santan Gurih!🫶🏻🤗🥰
sebagai anak rantau, nemu kacang hijau di sudut supermarket sangatlah menyenangkan! belanja mingguan kali ini sambil senyum2 karna mau makan burjo!😭ooh kalo kata bunda “jauh bgt kacang ijo nya dr Uzbekistan” 🥲
-
Bubur Kacang Hijau Jahe Bubur Kacang Hijau Jahe
Bismillah,Bubur kacang hijau disingkat dengan nama burjo,bubur kacang hijau adalah bubur manis yang metode pengolahannya dengan metode53010 yang artinya bubur kacang hijau yang dimasak selama 5 menit dengan panci tertutup kemudian matikan api kompor selama 30 menit dengan panci tertutup, seseudah 30 menit hidupkan kembali kompor dengan panci tertutup selama 10 menit . dengan
-
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan
Mendekati buka puasa slalu aja hujan, buat iftar yg anget nih. Sesuai tema #KreasiCode23_HangatBersemangat#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#Cookpad_Id#PosbarRamadhan#Bakerpad_BerbagiKebaikan
-
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan
2 Jan 2017Bikin lagi bubur kacang ijo pake resep mba devi, bikin nagih resepnya 😁 Bubur kacangnya kental manis, kuah santannya gurih 😋Alhamdulillah setelah 2x mengalami trial error, akhirnya sekarang nemu kunci memasak yang pas, biar masaknya cepet. Kemarin kacang ijonya direndem dulu -+ 6 jam dan Alhamdulillah pas. Masaknya jadi cepet banget, cuma ngabisin waktu 30 menit 😁Recipe Source: Mba Devi Dirgaa 😊
-
Bubur Kacang Hijau Santan 🍵 Bubur Kacang Hijau Santan 🍵
Dingin2 pengen makan yang anget2, akhirnya buat ini dech bubur kacang hijau rasanya Maknyosss 👍😋😋
-
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Percobaan dalam rangka mencari takaran yg pas untuk selera kami - agak encer, tidak terlalu manis, gurih, kacang hijau tidak terlalu lembek. Hasilnya lumayan, lain kali saya akan tambah jahe.
-
Bubur Kacang Hijau Sehat Bubur Kacang Hijau Sehat
Sarapan Bubur Kacang Hijau sehat yuuuk. Masaknya mudah dan cepat. Rasanya enak, tidak terlalu manis. Untuk Program Busway (Budgetnya Sesu Way). Alhamdulillah dengan Budget Rp 30 ribu, bisa untuk sarapan sehat para tukang batu dan tukang kebun yang lagi kerja dirumah.Kacang Hijau 1/2 Kg Rp 12 ribuGula jawa 250 gr Rp 5 ribuSantan kara. 60 ml Rp 3 ribuRoti Tawar 1 bungkus Rp 10 ribuTotal Budget Rp 30 ribu#PekanPosbarKacang#Busway_Cangijo#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar