Lasagna Bolognese dan Nachos : Kulit Pangsit

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Punya kulit pangsit nganggur?? Bikin ini aja, simple dimple gak pake ribet dan jadi hidangan mevvah ala resto🤤
Kebetulan ada sisa kulit pangsit di kulkas, trus kepikiran aja bikin lasagna "bisa kali ya pake kulit pangsit" bisa kok pasti bisa hahaha. Akhirnya jadi dehh, karna cuma bikin lasagna dikit dan masih ada sisa kulit pangsitnya dibuat lagi deh ala2 nachos. Simple bgt pokoknya kalian harus coba (gak maksa)🤭

#cookpadcommunity_semarang
#semangcook_sisayangmakanan

Lasagna Bolognese dan Nachos : Kulit Pangsit

Punya kulit pangsit nganggur?? Bikin ini aja, simple dimple gak pake ribet dan jadi hidangan mevvah ala resto🤤
Kebetulan ada sisa kulit pangsit di kulkas, trus kepikiran aja bikin lasagna "bisa kali ya pake kulit pangsit" bisa kok pasti bisa hahaha. Akhirnya jadi dehh, karna cuma bikin lasagna dikit dan masih ada sisa kulit pangsitnya dibuat lagi deh ala2 nachos. Simple bgt pokoknya kalian harus coba (gak maksa)🤭

#cookpadcommunity_semarang
#semangcook_sisayangmakanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. Bahan Lasagna Bolognese :
  2. 5-6 lembarkulit pangsit
  3. 2 buahsosis (cincang)
  4. 2 buahbakso (cincang)
  5. 1/2bawang bombai (cincang)
  6. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  7. 1 batangdaun bawang (cincang)
  8. 2 buahcabe merah (iris)
  9. 2 sdmsaus bolognese
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtgula
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 sdmkecap inggris
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 100 mlsusu cair
  17. 200 mlair
  18. Bahan Nachos :
  19. 4 lembarkulit pangsit (potong bentuk 🔺️)
  20. 1 buahcabe merah
  21. 1 buahcabe hijau
  22. Secukupnyamayonaise
  23. Secukupnyasaus sambal
  24. Secukupnyakeju
  25. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kita bikin lasagna dulu ya bund..siapkan bahan2nya, sesuain aja bahan yg ada di rumah (maklum tanggal tua) 😅 bisa juga dikasih wortel atau kentang..

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe,sosis dan bakso. Aduk2..tuang susu dan air serta bumbu2 lainnya. Koreksi rasa
    Kalo punya pure tomat bisa ditambahkan ya bund supaya lebih sedap dan warnanya cantik

  3. 3

    Masak hingga kental dan air menyusut

  4. 4

    Siapkan wadah tahan panas kemudian susun bolognese yg kita bikin tadi-letakkan kulit pangsit-lalu keju. Susun hingga 3-4 lapisan. Kemudian bagian atas susun potongan sosis dan keju.
    Lebih enak lagi pake keju mozarella atau Quick melt yaa, tapi aku cuma punya keju slice jadi dipotong aja hehee..
    Oven selama 15 menit di suhu 200 derajat

  5. 5

    Sambil nunggu kita siapin bikin nachos..iris kulit pangsit bentuk segitiga lalu goreng hingga kekuningan (jauh amat yaa) kecoklatan aja wes
    Kemudian susun dalam wadah, semprotkan mayonaise dan saus sambal, taburi bunga 7 rupa dikuburan mantan (plis)
    Taburi potongan cabe2an dan keju

  6. 6

    Terakhir...setelah matang aku torch bagian atasnya biar ada kesan garing dan gosong2nya (berharap keju nya bisa melted, ternyata tidak ani🥲)
    Ya udah deh pasrah yg penting enak

  7. 7

    Taraaaa...siapkan sendok lalu makan lasagna nya (aahh mantap) disusul dengan nachos (kriukkriuk) benar2 perpaduan keharmonisan alam..
    Selamat mencoba

  8. 8

    Alhamdulillah masuk grid semangcook 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊A full momLove baking and cookingAku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa