Mun Tahu

Anis|Qaias Kitchen
Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz
Bandung, Jawa Barat

Tahu, selain harganya murah juga punya kandungan gizi yang tinggi. Bisa diolah jadi sajian yang lezat juga, mau itu di goreng, rebus, kukus atau ditumis.

Mun tahu ini rasanya gurih, perpaduan asin dan manis yang bikin jadi kaya rasa lho. Biasanya dicampur pakai ayam cincang, tapi di rumah adanya ayam suwir, jadi ya udah masukin itu aja😄 Dicampur jamur juga enak, ada sensasi krenyes2nya.

Cocok buat santapan tanggal tua.. simple dish but rich in flavour😋

#CookpadCommunity_Bandung

Mun Tahu

Tahu, selain harganya murah juga punya kandungan gizi yang tinggi. Bisa diolah jadi sajian yang lezat juga, mau itu di goreng, rebus, kukus atau ditumis.

Mun tahu ini rasanya gurih, perpaduan asin dan manis yang bikin jadi kaya rasa lho. Biasanya dicampur pakai ayam cincang, tapi di rumah adanya ayam suwir, jadi ya udah masukin itu aja😄 Dicampur jamur juga enak, ada sensasi krenyes2nya.

Cocok buat santapan tanggal tua.. simple dish but rich in flavour😋

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhTahu Susu/Tahu Sutra, potong kotak
  2. 50 grAyam Suwir
  3. 1 ruas jariJahe, geprek
  4. 1 sdmTepung Maizena, larutkan dgn 2 sdm air
  5. 300 mlAir
  6. 3 siungBawang Putih, iris tipis
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtGula Pasir
  9. 1/2 sdtMerica Bubuk
  10. 4 sdmSaus Teriyaki
  11. 2 sdmSaus Tiram
  12. 3 sdmKecap Manis
  13. 1 sdtMinyak Wijen
  14. 1 btgDaun Bawang, potong tebal

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata, tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan potongan tahu & ayam suwir, biarkan hingga mendidih. Jangan terlalu banyak diaduk ya supaya tahu tidak hancur. Tambahkan daun bawang, koreksi rasa.

  3. 3

    Tuangi larutan maizena, masak hingga kuah mengental.

  4. 4

    Angkat, siap disajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis|Qaias Kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat
Follow My IG : @munandaranisMom of 2 who loves bake & cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa