Tumis Pare Telur Daging

jeanne maria ch
jeanne maria ch @mariachatarina_

Wah temanya manteup nih, daur ulang bahan yang ada di dapur.
Kata mama, masih ada separuh pare di kulkas. Yang separuh sebelumnya tumis biasa, ternyata kurang menarik.
Hmm, jadi challenge nih biar yang sisanya ini jadi menarik dan cepat habis, huehuehue.

Eh, masih ada daging sapi ungkep yang belum digoreng. Biar gak bosen juga, mending kita fusion aja 2 bahannya.
Eh lagi, tambah telur juga biar warnanya menarique✨

Setelah dimasak, ternyata pada suka, dan aromanya manteup seperti di resto🤩
Oh iya, salah satu kunci aromanya ada di kecap inggris✨

📍NOTE:
1. Daging dalam resep ini sudah diungkep dengan bumbu dan digepuk dengan ulekan, sehingga disini dagingnya sudah cukup matang dan berbumbu, oleh karena itu dimasukkan berbarengan dengan pare, tidak di awal.
2. Protein yang digunakan bisa apa saja, sesuaikan dengan apa yang ada di dapur.

#Posbar
#DiBuangSayang
#PosbarIDAMAN
#CookpadIndonesia

Tumis Pare Telur Daging

Wah temanya manteup nih, daur ulang bahan yang ada di dapur.
Kata mama, masih ada separuh pare di kulkas. Yang separuh sebelumnya tumis biasa, ternyata kurang menarik.
Hmm, jadi challenge nih biar yang sisanya ini jadi menarik dan cepat habis, huehuehue.

Eh, masih ada daging sapi ungkep yang belum digoreng. Biar gak bosen juga, mending kita fusion aja 2 bahannya.
Eh lagi, tambah telur juga biar warnanya menarique✨

Setelah dimasak, ternyata pada suka, dan aromanya manteup seperti di resto🤩
Oh iya, salah satu kunci aromanya ada di kecap inggris✨

📍NOTE:
1. Daging dalam resep ini sudah diungkep dengan bumbu dan digepuk dengan ulekan, sehingga disini dagingnya sudah cukup matang dan berbumbu, oleh karena itu dimasukkan berbarengan dengan pare, tidak di awal.
2. Protein yang digunakan bisa apa saja, sesuaikan dengan apa yang ada di dapur.

#Posbar
#DiBuangSayang
#PosbarIDAMAN
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
2 orang
  1. Pare dan Protein
  2. 1/2 buahpare, iris
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 4 irisdaging sapi ungkep, iris tipis
  5. Bumbu dan Pelengkap
  6. 1 sdmmargarin
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1-2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. secukupnyalada bubuk
  12. 2 sdmkecap inggris

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan.

    Mulai panaskan margarin dengan api sedang cenderung kecil.

  2. 2

    Setelah margarin leleh dan panas, masukkan 1butir telur dan orak-arik.

    Setelah itu, masukkan 2 siung bawang putih cincang.

  3. 3

    Saat bawang putih sudah mulai wangi, masukkan pare dan daging yang sudah diiris.

  4. 4

    Tambahkan 1sdt gula dan 2sdm saus tiram. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Setelah semua tercampur rata, masukkan 2sdm kecap inggris.
    Aduk kembali hingga tercampur dan aroma keluar.

  6. 6

    Voila! Tumis pare dengan protein siap santap.
    Nikmat disajikan dengan nasi panas😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jeanne maria ch
jeanne maria ch @mariachatarina_
pada
Mahasiswa tingkat akhir yang sedang persiapan skripsi sambil merecoki dapur mama untuk riset dunia perdapuran. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa