Beef Steak with Mushroom Sauce

Novia Ratna Dewi
Novia Ratna Dewi @noviar_dewi
Majalengka

Romantic dinner dimasa PPKM🤪#dirumahaja bersama suami tercinta❤️
#beef
#beefsteak
#mushroomsauce
#Beefsteakwithmushroomsauce

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 slicebeef
  2. secukupnyaOlive Oil
  3. 1 sdtMargarine
  4. 1/2 sdtGaram
  5. Kaldu Jamur
  6. Merica sejuput
  7. Timi Powder sejuput
  8. 2 butirBawang Putih(Geprek)
  9. Bahan Mushroom Sauce :
  10. secukupnyaJamur Kancing
  11. Bawang putih cincang
  12. 2 sdtbutter(boleh merk apa saja)
  13. Heavy Cream(boleh diganti susu cair merk apa saja)
  14. Side dish : Kentang wedges, Buncis, Tomat(Grill)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega lalu tumis bawang putih cincang, masukan jamur yang sudah dislice/dipotong tipis, kaldu jamur, merica bubuk dan Parsley flakes. Aduk sampai jamur berwarna golden brown/kecoklatan dan matang. Tambahkan air lalu lalu masukan heavy cream/susu cair(jika menggunakan susu cair tambahkan parutan keju dan sedikit maizena yang sudah dimix dengan air). Aduk sampai semua bahannya tercampur. Koreksi rasa. Sisihkan.

  2. 2

    Marinasi Seluruh bagian Beef slice dengan garam, merica dan timi powder secukupnya. Taburi sedikit olive oil bolak balik. Diamkan sebentar

  3. 3

    Panaskan wajan. Lalu grill slice beef persisinya 2 menit. Sembari dibalik dagingnya tambahkan bawang putih yang sudah digeprek lalu masukan sedikit mentega. Taburi cairan mentega kebagian slice beef nya. Jika kematangan sudah sesuai yang diinginkan tiriskan. Dan siap dihidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Ratna Dewi
Novia Ratna Dewi @noviar_dewi
pada
Majalengka
Easy cook for "Happy and Joy" 🙅🏻28yoIG : @noviar.dewiEnjoy and Thanks a lot forlike, recook and following🤗🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa