Getas Sederhana (tepung ketan)

Mirryyp
Mirryyp @cook_5904188
0542

Suka banget sama jajanan tradisional yang satu ini.. cari resep di cookpad dapet deh resep mbak Anik Nur.. langsung uji coba haha.. sederhana banget resepnya dan getasnya ga mengeras walopun sampai sore

Getas Sederhana (tepung ketan)

Suka banget sama jajanan tradisional yang satu ini.. cari resep di cookpad dapet deh resep mbak Anik Nur.. langsung uji coba haha.. sederhana banget resepnya dan getasnya ga mengeras walopun sampai sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
10-15 getas
  1. 250 grtepung ketan putih (rose brand)
  2. 2 sdmtepung kanji / tapioka (merk sagu tani)
  3. 150 grkelapa parut
  4. 100 mlair putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. untuk gulanya :
  7. 100 grgula pasir
  8. 60 mlair

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Campurkan tepung ketan, tpg kanji, kelapa parut, garam. Aduk rata dulu. Lalu campurkan air sedikit lalu aduk, lalu sedikit lagi aduk lagi. Disini airnya memang hrs sedikt2 dituang. Kalo tidak adonannya cair dan tidak bisa dipulung.

  2. 2

    Setalah tercampur rata, bentuk adonan jadi bulatan2 sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan bulatan adonan. Masak hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak. Singkirkan sebentar.

  4. 4

    Lalu untuk gulanya. Masukkan gula dan air ke teflon/wajan bersih. Aduk2 sampai gula larut dan berbuih. Lalu masukkan getas yg sdh masak td.

  5. 5

    Aduk sampai menempel gulanya di getas. Dan gula cair tadi habis. Angkat dan sajikan deh. Tunggu dingin dulu ya baru dimakan nanti bibirnya kepanasan. 😊😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mirryyp
Mirryyp @cook_5904188
pada
0542
24. simple. trying to be good cooker/bakerig : mirrypasaribu📷 use foodie (app) 😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (5)

Resep Serupa