Kue Bantal (Odading)

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Pengen bikin cemilan yang simple dan cepet. Liat cookmark-an terus liat resep kue bantal atau odading punya mba @dapurVY . Udah 2x buat, enaak.. 😋

Source : @dapurVY (dengan sedikit modifikasi dari saya)

#PoodyKitchen
#CookpadCommunity_Bogor

Kue Bantal (Odading)

Pengen bikin cemilan yang simple dan cepet. Liat cookmark-an terus liat resep kue bantal atau odading punya mba @dapurVY . Udah 2x buat, enaak.. 😋

Source : @dapurVY (dengan sedikit modifikasi dari saya)

#PoodyKitchen
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gTepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  2. 1 butirTelur
  3. 1 sdtRagi instan
  4. 5 sdmGula pasir
  5. 100 mlSusu cair hangat/santan hangat
  6. 2 sdmMargarin
  7. SejumputGaram
  8. Wijen secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam wadah, susu/santan hangat, gula pasir & ragi. Aduk rata & diamkan kurang lebih 10 menit hingga berbuih.

  2. 2

    Dalam mangkok, masukkan terigu & garam, aduk rata. Masukkan telur & campuran susu/santan tadi, aduk hingga membentuk adonan. Lalu masukkan margarin.

  3. 3

    Uleni hingga kalis saja. Tutup adonan dengan serbet bersih & diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah itu uleni sebentar. Taburkan sedikit terigu di silmat. Gilas adonan hingga pipih kurang lebih tebal 1 cm. Oleskan atasnya dengan air, lalu taburkan wijen sambil ditekan2. Potong2 adonan.

  5. 5

    Goreng adonan hingga matang & berwarna kuning-coklat keemasan. Angkat, tiriskan & siap disajikan buat temen minum kopi atau teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa